Teljesen megvesznek a karácsonyi vásárokon a dubaji csokoládéért, és itthon is van, ahol már mennyiségi korlátozást vezettek be. A karácsonyi vásárokon szerte Európában dominálnak az olyan nyalánkságok, mint a dubaji csokis gofri, a dubaji csokis palacsinta vagy a forró dubaji csokoládé.

A hirtelen jött hype kapcsán azonban egy fontos etimológiai kérdés adott: biztos, hogy bárki használhatja az édesség nevét? És egyáltalán mennyi köze van az Egyesült Arab Emírségekhez?

A Deutsche Welle feltáró cikke szerint a csokoládé valóban Dubajból származik, megalkotójának pedig Sarah Hamoudát tartják, aki a dubaji Fix Dessert Chocolatier alapítója és influenszere. Az egyik Instagram-posztja alapján az édesség megalkotásának folyamata a terhessége során kezdődött el, amikor nagyon sóvárgott a csokoládé iránt.

A férje azonban nem tudott olyan édességet találni Dubajban, ami megfelelt volna neki, ezért ő maga talált ki egyet: ropogós csokoládé pisztáciakrémmel töltve, roppanós kadayif tésztaszálakkal.

A hozzávalókból is látszik, hogy ezt a trendi csokoládét szinte bárki el tudja készíteni, felmerül azonban a kérdés, hogy a termék neve jogvédett-e, vagyis, hogy tényleg mindenki nevezheti-e dubaji csokoládénak.

A Lisszaboni Megállapodás genfi jogi aktusa egy 30 országot, köztük az EU-t is magában foglaló nemzetközi szerződés, amely alapvetően az adott termék előállítása szerinti ország, régió vagy település földrajzi neve alapján védi a termékeket.

Rüdiger Bals ügyvivő szerint azonban csak azokra az országokra vonatkozik ez az oltalom, amelyek tagjai a szerződésnek, az Egyesült Arab Emírségek pedig nem tartozik közéjük.

Ugyanakkor a német Szabadalmi és Védjegyhivatal a lapnak elmondta, hogy az országok köthetnek egymással kétoldalú megállapodásokat is, ebben az esetben pedig az Emírségek elméletileg bejegyeztethetné földrajzi árujelzőként saját joghatóságán belül a dubaji csokoládét. Ezután pedig már az EU-ban is oltalmat kérhetne.

Magyarán tehát a Fix Dessert Chocholatier elméletileg levédethetné a dubaji csokoládé nevet, ha akarná, ám egyelőre nincs információ arról, hogy a cégnek lennének ilyen jellegű tervei.

Újabb áruházlánc dobta le a bombát: ennyiért lehet hozzájutni a finomsághoz, amitől megőrülnek a magyarok

Akciós árral próbálja felvenni a kesztyűt az Auchan a nagy csokoládé versenyben.
Ha többre kíváncsi, itt olvashat tovább.