Az ellenőrzések a nyári táborokra terjedtek ki, összesen 155 helyszínen, 6288 fő ellátását vizsgálták. A táborok saját konyhái mellett vizsgálták a főzőkonyhákat és a beszállító éttermeket is.

A Nébih közölte, hogy az ellenőrzések nagy számához képest kismértékű volt a feltárt hibák száma, melyek jellemzően higiéniai hiányosságokból adódtak, de ezeket minden esetben azonnal javították táborüzemeltetők.

Ahogy az előző években, úgy most is a legtöbb esetben a dolgozók érvényes egészségügyi könyve hiányzott, ez az esetek 5,8 százalékában fordult elő. Az ellenőrzések 6,5 százalékában a fertőtlenítő hatású mosogatás nem volt megfelelő.

A Nébih az augusztus 15-ig tartó ellenőrzésdömpingje során a fesztiválokat, a Balaton környéki vendéglátóhelyeket, valamint a strandbüféket veszik górcső alá.

10 eljárást indított a Nébih, ezekre figyeljen, ha őstermelőnél vásárol

Budapesten és hat vidéki településen 32 őstermelőt ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Ha többre kíváncsi, itt olvashat tovább→