biztonság

11.
12.
15:43
Változtat az ételek minőségén a laktóz- vagy gluténmentesség?

Változtat az ételek minőségén a laktóz- vagy gluténmentesség?

Befolyásolja egy termék minőségét az élelmiszereken az a címke, hogy vegán, vegetáriánus, laktózmentes, gluténmentes, csökkentett zsírtartalmú vagy csökkentett szénhidráttartalmú? Ezt a kérdést válaszolja meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)

Szerző(k): Szász Péter
11.
06.
19:26
Szokott cukrot vásárolni? Akkor erről jobb, ha tud!

Szokott cukrot vásárolni? Akkor erről jobb, ha tud!

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összeszedte, hogy milyen cukor- és édesítőfajták léteznek.

Szerző(k): Szász Péter
11.
06.
06:40
Tudja, mit jelent a "nyomokban tartalmazhat" kifejezés? Itt a válasz

Tudja, mit jelent a "nyomokban tartalmazhat" kifejezés? Itt a válasz

Az élelmiszerek csomagolásán a „nyomokban tartalmazhat” kifejezést akkor szükséges használni, ha a gyártás során a keresztszennyeződés lehetősége fennáll - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)

Szerző(k): Szász Péter
11.
02.
14:51
Veszélyes fekete szezámmagot hív vissza a hatóság

Veszélyes fekete szezámmagot hív vissza a hatóság

A Naturfood Kft. visszahívja az 500 grammos kiszerelésű Fekete szezámmag termékét, etilén-oxid szennyezettség miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-vel.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
10.
29.
14:16
Szereti a birsalmát? Akkor erről jobb, ha tud!

Szereti a birsalmát? Akkor erről jobb, ha tud!

A birsalma (ami valójában se nem alma, se nem körte) egy különleges gyümölcs, legalábbis olyan tekintetben, hogy gyakorlatilag csak feldolgozott formában fogyasztjuk, mivel éretten is igen kemény és fanyar ízű - írja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter
10.
26.
10:57
Ön is beteszi a rizst a hűtőbe? Akkor erről jobb, ha tud!

Ön is beteszi a rizst a hűtőbe? Akkor erről jobb, ha tud!

A már kifőzött rizs tárolhatóságával kapcsolatban ír a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az "Ételt csak okosan" oldalon.

Szerző(k): Szász Péter
10.
20.
09:01
Undort keltő folyadékot találtak - újra lecsapott a Nébih

Undort keltő folyadékot találtak - újra lecsapott a Nébih

Súlyos, élelmiszer-biztonsági kockázatot is jelentő hiányosságokat tártak fel egy budapesti távol-keleti étteremben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A vendéglátóipari egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették az ellenőrök az ott tapasztalt általános takarítatlanság, továbbá a nem nyomonkövethető, valamint lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű alapanyagok miatt.

Szerző(k): Domokos László
10.
19.
14:52
Jó útra tértek a Boeing önlezuhanó gépei

Jó útra tértek a Boeing önlezuhanó gépei

Európában ismét forgalomba állhat 737 Max, miután a közlekedési hatóság megadta szükséges engedélyeket. A modellt azután vonták ki a forgalomból, hogy 346 ember halt meg repülőgép szerencsétlenségekben, amit a gép tervezési hibái okoztak.

Szerző(k): Rácz Gergő
10.
15.
13:49
Több halat kellene enni - üzent az agrártárca

Több halat kellene enni - üzent az agrártárca

Bár az utóbbi években sokkal több halat ettek a magyarok, mint korábban, ez még mindig kevés.

Szerző(k): Csernátony Csaba
10.
11.
19:03
Kesztyűt dobtak Merkel arcába a lengyelek

Kesztyűt dobtak Merkel arcába a lengyelek

Angela Merkel kancellári tevékenységének vége felé kénytelen szembe nézni egyik döntésének súlyos következményeivel. Régi támogatója az Északi Áramlat 2. gázvezeték megépítésének, ám úgy tűnik, az amerikai mellett a lengyel vezetés is úgy döntött: csak a testén keresztül fejezhetik be a majdnem kész projektet.

Szerző(k): Komócsin Sándor, Szabó M. István