A világ bortermelését alaposan felforgatja a klímaváltozás. Tradicionális területeken szűnik meg a szőlőtermesztés, miközben a korábbi fagyos övezetekben megkezdődött a tőkék telepítése. Meglepő, de már díjnyertes angol pezsgők is vannak.
Szerző(k): Szabó DánielA hónap végén, február 24-én rendezi meg a Magyar Sommelier Bajnokság elődöntőjét a szekszárdi Babits Mihály Kulturális Központban a Magyar Sommelier Szövetség. A döntőt március 4-én a Gerbeaud Ház Átrium termében tartják.
Szerző(k): Szepesi AnitaTéved, aki a "kézműves borokat" csak az apró családi borászatok limitált szériás nedűivel azonosítja. A Tokaji borvidék aszúborai a sajátos szüretelési technológia miatt sokkal több manuális munkát szívnak magukba készítésük során, mint a világ bármely egyéb tömegtermelésre szakosodott termelőhelyén. Mi több, extra hozzáadottértéket rejt a borkészítés folyamata is. A minőség folyamatos növelése jelentős erőfeszítést igényel a borvidék kulcsszereplője a Grand Tokaj Zrt. részéről.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA felnőttek egyharmada nem fogyaszt, de vásárol bort - mondta Hajdu Zoltán, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szakmaközi részlegvezetője az M1 csatorna hétfő reggeli műsorában.
Szerző(k):Átlagos mennyiségű, 300 ezer mázsányi szőlőt szüretelhettek idén a Tokaj-hegyaljai borvidéken, ám minőségében az egyik legkiemelkedőbb lehet a 2017-es évjárat - olvasható a csütörtöki Világgazdaságban.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanVissza kell vonnia több bort a kereskedelmi forgalomból a Sauska pincészetnek - adták hírül a Facebookon.
Szerző(k): Szász PéterNem kell a borászoknak decemberi készletjelentést készíteniük a jövőben.
Szerző(k): Domokos ErikaHarmincmilliárd forintos támogatást nyertek a hazai borászatok. A közel ötszáz nyertes cég a beruházásainak felét kaphatja meg vissza nem térítendő támogatás formájában. Az egészen kicsik és az egészen nagyok is nyertek.
Szerző(k): Szakonyi PéterA világ borszaksajtójának egyik vezető magazinja, a Wine Enthusiast kedden publikált Top 100-as listáján a Dereszla Pincészet 2009-es évjáratú ötputtonyos aszúbora a 20. helyezést érte el - tájékoztatta a Mészáros Lőrinc borászata az MTI-t.
Szerző(k): Dzindzisz Sztefan
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
