Nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztossá nevezte ki Orbán Viktor Rókusfalvy Pál borászt, korábbi műsorvezetőt, kommunikációs szakembert - derül ki a Magyar Közlönyből.
Szerző(k): Szász PéterAhogyan az autógyártásnak vagy éppen az öltözködésnek, úgy a borkészítésnek is megvannak a maga trendjei. A borászatok próbálnak igazodni az alakuló fogyasztási szokásokhoz, nagy kérdés azonban, hogy mi a teendő, ha az eltérő arcát mutatja külföldön és idehaza. Az sem biztos, hogy mindenki számára érdemes az új irányokat követni. Megkérdeztünk a témában két bennfentest.
Szerző(k): Kónya ÁdámMa borozni fogunk, de kezdjük annak a sok valóságtartalommal is bíró közhelynek a kibontásával, hogy “a magyar bor leginkább idehaza világhírű”. Az utóbbi másfél-két évben a magyar borpiacon olyan sok minden történt, hogy muszáj erről különböző perspektívákból beszélni, a helyzetet megpróbálni jól értelmezni. Azt nem ígérhetem, hogy ma, itt az asztalnál megoldjuk a magyar bor problémáit, de egy kis betekintést reményeim szerint adhatunk arról, hogy miként néz nézett ki az elmúlt időszak egy borászat szemszögéből. A mai vendégem szekszárdi, mondhatni: családilag beleszületett ebbe a szakmába, de azért azt is egyre többen meglátják, hogy az utóbbi időszakban a bormarketinges és borkereskedői vénáját is alaposan kitágította. Ő Heimann Zoltán.
Szerző(k): Szabó M. IstvánJó évet zártak tavaly a romániai borászok, bár a chileiek és az ausztrálok még náluk is jobbnak örvendhettek. A több éven át tartó jó teljesítménnyel a 13. helyen állnak a világrangsorban.
Szerző(k): Komócsin SándorAz Ital Magyarország borkereskedő csődje miatt bajba kerül borászok, akik egyelőre bottal üthetik a cégnél beragadt pénzük nyomát, a kormánytól várnak segítséget gondjaik megoldásához.
Szerző(k): Komócsin SándorAz elmúlt években sokkal több minden történt a magyar borpiacon, mint az azt megelőző másfél két évtizedben összesen. A pandémia, a gasztronómia és a turizmus megroppanása, de az állami birtokfejlesztési támogatások és a piaci átalakulások mind-mind faragták a borászati szektort. Mindeközben egyre általánosabbá váltak a borakciók. Utóbbiak annak ellenére is folytatódnak, hogy minden borkereskedő tudja, hogy azok könnyen tönkreteszik a portéka piacát. A Napi.hu mai videó podcastjának vendége Radosevics Radován, aki az ezredfordulón az újságírást lecserélte a borkereskedő szakmára, és aki azóta szisztematikusan építi a "Radován-birodalmat".
Szerző(k): Szabó M. IstvánEgyre tudatosabbak a magyar vásárlók a borválasztás során, a keresletet tekintve pedig ma már gyakrabban válogatnak a magasabb minőségű borok közül, nem csak az ünnepek idején – tudta meg a Napi.hu Tőzsér Judittól, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetőjétől. Az áruházlánc polcain elérhető borok sokszínűsége, sokfélesége eredményeként a borfogyasztás széles célcsoportok számára vonzó, mindenki megtalálja az alkalomhoz és ízléséhez illőt. Nem utolsó sorban ennek köszönhető, hogy a Lidl újabb rekordot döntött a borértékesítés terén 2021-ben, és tovább erősítette vezető borexportőri pozícióját.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA legjellemzőbb gombabetegségeknek ellenálló szőlőültetvényt telepítenek hat és fél hektáron, a Balaton-felvidéken a Varga Pincészet Kft. és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) 450 millió forintos támogatásával, hogy magas hozzáadott értékkel rendelkező borászati termékeket fejlesszenek, továbbá információt kapjanak a szőlőfajták helyi adaptációjáról, termesztés-technológiai értékeiről - közölte a PTE az MTI-vel. A projektben alkalmazott fajták esetében alig kell növényvédőszereket használni.
Szerző(k): Domokos ErikaAz elmúlt évek felszámolói és követeléskezelői piacon történt változásai is nyomon követhetők a Matias-Borászat Kft. felszámolási eljárásánál. Matyi Dezső egykor díjazott borokat termelő vállalkozása az Alexandra könyvterjesztő bedőlése után szintén felszámolás alá került. Tavaly lecserélték a felszámolóját, az új, Valton-tulajdonoshoz köthető felszámolócég nyolcmillióért adott el 180 ezer palack bort. A Matias egy jelentős banki tartozását megvásárló - az Eximbank igazgatósági tagjához is köthető - Vin-Faktor-csoport megszerezte a borászat körüli három hektáros telket, és elővásárlási joga van, valamint zálogjoggal rendelkezik a telken álló borfeldolgozó üzemre, amit csökkentett irányáron hirdetett meg eladásra a felszámoló.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
