Hiány idén semmiképpen nem lesz húsvéti édességből, mert a kereskedők már jóval a vészhelyzet kihirdetése előtt feltöltötték raktáraikat és polcaikat a szokásos mennyiségből, így nem kell attól tartani, hogy valaki lemarad a húsvéti finomságról, akár hazait, akár importot választ. Ebben az évben a Magyar Édességgyártók Szövetsége a húsvéti édességfogyasztás csökkenését valószínűsíti, mert felmérések szerint a jelenlegi helyzetben a liszt, olaj, rizs és a konzerv a legnépszerűbb termék, amelyekre akár a szokásos kiadások dupláját is elköltötték - elköltik a vásárlók.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA húsvéti élelmiszervizsgálat keretében 78 terméket (sonkákat, kalácsokat és csokoládékat) ellenőriztek az innovációs tárca élelmiszer és vegyipari laboratóriumában, és mindössze egy sonka és egy kalács összetételét kifogásolták az ellenőrök. A húsipari cikk gyártójára bírságot is kiszabhatnak, mivel vele szemben már tavaly is a magas sótartalom miatt indult eljárás - írta közleményében az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) kereskedelempolitikáért és fogyasztóvédelemért felelős államtitkársága.
Szerző(k): Domokos ErikaGyőzött a csokoládé: a Nestlé visszavonja a piacról csökkentett cukortartalmú termékét, mert nem volt rá megfelelő kereslet. Új módszert dolgoznak ki a cukormentes cukor előállítására.
Szerző(k): Komócsin SándorKiemelkedően jó évet zárt a Nestlé Hungária Kft. három magyar gyára: 95 milliárd forint értékben exportáltak különböző termékeket 2019-ben, így a cég árbevételének közel kétharmadát már a külpiacok adják - adta hírül az élelmiszeripari társaság.
Szerző(k): Domokos ErikaMesterséges adalékoktól mentes, aranyszínű csokival rukkolt ki a Neslé, a termék Európában először Magyarországon elérhető - jelentette be a csokigyártó.
Szerző(k): Domokos ErikaOlaszországban politikusok, agrárgazdálkodók és a környezetvédők is belekötöttek a Ferreróba, az édességek egyik koronázatlan királya, a Nutella gyártójába, mert úgy látták, nem megfelelő módon szerzi be a termék egyik fontos alapanyagát, a mogyorót.
Szerző(k): Komócsin SándorCsaknem 2 milliárd svájci frankot ruház be a Nestlé, hogy áttérjen az újonnan gyártott műanyagokról az élelmiszeripari minőségű újrahasznosított műanyagok használatára és felgyorsítsa az innovatív fenntartható csomagolási megoldások fejlesztését - közölte a svájci élelmiszeripari vállalat az MTI szerint.
Szerző(k): Domokos ErikaKakaókartell jöhet létre, amely az OPEC mintáját követve feltolhatja a csokoládé egyik nyersanyagának árát. Míg az olajkartell életciklusa vége felé jár, a kakaó iránt egyre nő a kereslet.
Szerző(k): Komócsin SándorA Nestlé diósgyőri csokoládé üzemében az idén a karácsonyi szezonra közel kétezer tonna terméket állítottak elő, amely több mint 25 millió csokoládéfigurát jelent. A termelés volumene 11 százalékkal nőtt 2018 hasonló időszakához képest - közölte a vállalat az MTI érdeklődésére.
Szerző(k): Szabó Dániel