Alaposan elkaszálta a koronavírus-járvány a világ egyik legismertebb csokoládéjárt gyártó Lindt & Sprünglit, az otthoni fogyasztás növekedése nem ellensúlyozta a más területen elszenvedett visszaesést.
Szerző(k): Komócsin SándorMűanyagmentessé vált számos karácsonyi kedvenc csomagolása: a Tesco, a Milka vagy éppen a Marks & Spencer is így készült az ünnepekre a brit piacon. A műanyagszennyezés hatalmas problémát jelent: egy becslés szerint, ha nem lesz drasztikus fordulat, akkor 2050-ben az óceánokban, tengerekben több műanyag lehet, mint hal.
Szerző(k): Csernátony CsabaA Nestlé diósgyőri csokoládé üzemében idén 22 millió csokoládéfigurát, csaknem 1700 tonna terméket állítottak elő a karácsonyi szezonra, 15 százalékkal kevesebbet, mint tavaly ilyenkor - közölte a vállalat az MTI érdeklődésére.
Szerző(k): Szabó DánielAz Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) idén is ellenőrzite a kipucolt csizmákat nemsokára megtöltő édességeket. A laboratóriumban megvizsgált 17 csokoládémikulásból mindössze egy zsírtartalma volt magasabb a csomagoláson feltüntetettnél.
Szerző(k): Domokos LászlóVisszahívta az Auchan Kft. az Auchan Dark Chocolate 76% Orange megnevezésű terméket, mert az a csomagolásán nem jelölt allergént, azaz tejet tartalmaz - tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-t.
Szerző(k): Szász PéterA home office-ban dolgozó emberek több olyan élelmiszert fogyasztanak, amelyet gyorsan el tudnak készíteni maguknak. A csokit sem vetik meg, bár szinte a lehetetlennel próbálkoznak, például cukormentes édességet keresnek.
Szerző(k): Komócsin SándorApró műanyagdarabok lehetnek a Müller üzletekben árusított Ovomaltine crunchy csokoládéban, ezért kivonják a forgalomból.
Szerző(k): Domokos ErikaHeti egyszeri csokoládéfogyasztás csökkentheti a szívbetegségek kockázatát az Európai Kardiológiai Társaság folyóiratában megjelent új tanulmány szerint - írja az MTI.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaÚj hazai prémium csokoládét gyártanak Szekszárdon, a csokimanufaktúrában megváltozott munkaképességűek dolgoznak.
Szerző(k): Domokos Erika