A vártnál lassabban enyhül a zöldséghiány Európában, így a magas árak is kitartanak. Hamarosan megjelenik a kínálatban a magyar, a holland és a spanyol paradicsom és paprika, ami már gyors árcsökkenést hoz április második felére. A gyümölcskedvelőknek viszont meg kell barátkozniuk a magas árakkal.
Szerző(k): Nagy KristófKomoly károkat okoztak a gyümölcsösökben az elmúlt napok fagyos éjszakái. A termelőknek az ország nagy részén esélye sem volt arra, hogy megvédjék a virágzó barackfákat a tavaszi hideg időjárás okozta pusztítástól, amelynek mértékét ma még nem lehet pontosan megmondani. Április elején nem ritkák az éjszakai fagyok, de a hazai ültetvények gyakorlatilag védtelenek.
Szerző(k): Nagy KristófEddig több mint 400 hektárnyi területre jelentettek be tavaszi fagykárt a termelők.
Szerző(k): EconomxA tavaszi fagyok miatt kevesebb kajszi- és őszibarack teremhet az idén. A március 15-i hidegfrontot még túlélték a gyümölcsösök, viszont a hóvégi fagyok idején már virágba borultak a fák.
Szerző(k): Varga CsengeKomoly károkat okoztak a gyümölcsösökben az elmúlt napok mínusz 1, mínusz 7 fokos éjszakái, és átmeneti melegedés után hétfőtől ismét visszatérnek az éjszakai fagyok, helyenként mínusz 5 fok alatti értékek is előfordulhatnak.
Szerző(k): Varga CsengeA nemesítők új paradicsomfajtákat alkottak. Hollandiában a világ legapróbb paradicsomát nemesítették, Amerikában pedig egy lila paradicsom hódít.
Szerző(k): EconomxKáposzta Üzbegisztánból, édesség a Donyecki Népköztársaságból. Az Oroszországgal szoros gazdasági és politikai függésben álló Fehéroroszország boltjaiban érdekes változások történtek azóta, mióta a külföldi termékeket kiutasította és a saját belső piacát próbálja feléleszteni.
Szerző(k): EconomxAzok, akik a böjt alatt tartják a húsvét előtt hagyományosnak számító húsmentes étrendet vagy azok, akik akár egészségügyi, akár etikai okokból állnak át növényi táplálkozásra, kissé tanácstalanul állhatnak a kihívás előtt: mit egyenek, és legfőképpen: miképpen vásároljanak be olcsón. Nekik ad útbaigazítást a Napi.hu-nak nyilatkozó étteremtulajdonos.
Szerző(k): Csernik-Varga AdriennEgy felmérés szerint 3,37 millió tonna alma van raktáron Európában, ami kevesebb a 2022-es készleteknél.
Szerző(k): Varga Csenge
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
