A koronavírus-járvány okozta keresletcsökkenés mellett fagykár, aszály, afrikai sertés pestis és madárinfluenza is sújtja a hazai gazdákat. A húsárak a jelek szerint túl vannak a csúcson, jelentős visszaesés jöhet az árakban.
Szerző(k): Szabó DánielMegtiltják a vállalkozói szerződés (Werkvertrag) alkalmazását 2021 elejétől a német húsipar azon társaságainak, amelyek fő üzletága az élőállat-vágás és a húsfeldolgozás - döntött szerdán a német szövetségi kormány, szerkezetváltást ösztönözve a kelet-európai vendégmunkások - gyakran sanyarú körülmények közötti - foglalkoztatására épülő alvállalkozói modell miatt évtizedek óta széles körben bírált ágazatban.
Szerző(k): Szepesi AnitaA húsüzemek és az állattenyésztés már jóval a koronavírus-járvány előtt szóba került, ha epidemiológiai kockázatokról van szó. De míg eddig az antibiotikum-rezisztens baktériumok melegágyaként emlegették ezeket, a Covid-19 kitörése után inkább az a probléma, hogy gócpontjai lehetnek a vírus terjedésének. A feldolgozók minden szükséges óvintézkedést megpróbálnak megtenni, de a zárt tér, a nehéz munka és a nagy munkaerőigény miatt könnyen berobbanhatnak az üzemek, ami pedig a lakosság húsellátását is veszélyezteti.
Szerző(k): Szabó DánielEgyelőre nem folytatódik a koronavírus-járvány lassítását szolgáló korlátozások lazítása több németországi járásban többnyire a kelet-európai vendégmunkásokat foglalkoztató húsipari üzemekben keletkezett fertőzéshullámok miatt - jelentették pénteken német hírportálok.
Szerző(k): K. Kiss GergelyDonald Trump aláírta az elnöki rendeletet a húsfeldolgozók munkájának kötelező folytatásáról - közölte szerdára virradóra a Fehér Ház az MTI szerint. Az amerikai elnök a Védelmi Termelési Törvényre hivatkozva rendelte el a húsfeldolgozó üzemek és vágóhidak kötelező folyamatos munkáját.
Szerző(k): Szabó DánielJelentősen csökkent az elmúlt hetekben az élősertés ára a koronavírus-járvány miatt - számolt be Horváth István, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke hétfő reggel a Kossuth Rádióban.
Szerző(k): Domokos LászlóA módosított munkahelyvédelmi bértámogatási program révén dolgozói nagy részét megtarthatja az orosházi Pannon Fine Food Kft., amely egy hete még legalább száz munkavállalója elküldéséről gondolkozott - nyilatkozta Nyeste Lajos, a cég ügyvezetője az MTI-nek. Az állami segítséggel és a csökkentett üzemmóddal szeptember végéig kihúzhatják, de csak akkor, ha Békés megyében nem üti fel a fejét a madárinfluenza, és nem rendelnek el itt is kiviteli korlátozásokat.
Szerző(k): Domokos ErikaNem várható ellátási zavar a húsvéti füstölt húskészítmények piacán, az ágazati vállalatok széles kínálattal készülnek, azonban a termékek tavalyhoz képest magasabb áron kaphatók majd - közölte Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) elnöke az MTI-vel.
Szerző(k): Domokos ErikaA Spar több új árucikket, húskészítményt és édességet kínál vásárlóinak az idei húsvétra - jelentette be a kiskereskedelmi cég. Baromfiból készült füstölt termékekkel és macaronnal is készülnek.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
