Huszonegy marha- és sertéshús-feldolgozó, valamint tejüzem szerzett kiviteli engedélyt Brazíliába, további hat magyar vállalat pedig az eddiginél több terméket küldhet a latin-amerikai országba.
Szerző(k): Szepesi AnitaA korai húsvét miatt a bárányok iránti élénk keresletre és áremelkedésre számítanak a juhtenyésztők a külpiacokon, ennek köszönhetően a tavaly megtorpant növekedés ismét beindulhat az ágazatban - írta a Magyar Idők szerdán.
Szerző(k): Domokos LászlóA Magyar Élelmiszerkönyv módosításának köszönhetően augusztus óta szigorúbb szabályok vonatkoznak a húskészítményekre. Virsli és párizsi elnevezéssel már csak olyan termékek kerülhetnek forgalomba, amelyek hústartalma legalább 51 százalék - emlékeztetnek a hirado-n.
Szerző(k): K. Kiss GergelyEmelkedik a magasabb hústartalmú, nem műbélbe töltött, drágább virslik iránti kereslet az év végi ünnepek előtt; az éves virsli forgalomnak 12-15 százalékát értékesítik decemberben az üzletek, de nagyobb a forgalma a szalámiknak és egyes füstölt húskészítményeknek is - közölte Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) társadalmi elnöke az MTI-vel.
Szerző(k): Domokos ErikaDecember 1-jétől 31-éig tart az immár hagyományosnak számító téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. A szakemberek többek között az ünnepekhez kötődő termékeket, illetve az ilyenkor kiemelt forgalmat bonyolító kereskedelmi egységeket és vásárokat vizsgálják.
Szerző(k): Domokos ErikaKivásárolja a Kométa 99' Zrt. a cég önkormányzati részvényeinek nagy részét, ennek ütemezéséről csütörtökön döntött Kaposvár közgyűlése.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanA Kométa 99' Zrt. új termékek előállításába kezd a vágóhídján keletkező melléktermékek feldolgozásával 2018 végétől, egy több mint 1,3 milliárd forintos beruházás eredményeként - tájékoztatta a húsipari cég hétfőn az MTI-t.
Szerző(k): K. Kiss GergelyOlyan eljárással hűtik a Perdix márkájú terméket Brazíliában, amely eljárást Európában nem szabad alkalmazni. Az import csirkemájjal kapcsolatban arról nem szólnak a hírek, hogy ártalmas lenne az egészségre, de tény, hogy az élelmiszer vegyszereket tartalmaz - írja a Magyar Nemzet.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA Marks & Spencer, az Aldi és a Lidl levette nagy-britanniai üzletei polcairól a 2 Sisters húsfeldolgozóból származó termékeit, miután egy vizsgálat kiderítette: a cég egyik üzemében a dolgozók nem megfelelő körülmények között csomagolták a baromfitermékeket - értesült a hvg.hu. A vállalat tulajdonosának magyar érdekeltsége is van.
Szerző(k): K. Kiss Gergely
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
