Hiába nyilvánította emberi fogyasztásra alkalmasnak az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala a laboratóriumban előállított húst, a Bill Gates támogatásával feltörekvő élelmiszeripari innováció egyhamar nem küldi nyugdíjba a szarvasmarhatartókat.
Szerző(k): Nagy KristófNincs még vége madárinfluenza-járványnak: idén már négy kitörést jegyzett fel a hatóság. A kór egész Európában pusztít, milliószám kell leölni a szárnyasokat. A termeléscsökkenést pedig ukrán és brazil importtal igyekeznek kiváltani.
Szerző(k): Hegedűs SzabolcsA legfontosabb alapanyagok igencsak megdrágultak, az élősertés ára egy év alatt 70-80 százalékkal emelkedett.
Szerző(k): Sánta AndrásMikulások, szaloncukrok, karácsonyfaizzók és virslik: ezek a termékek szinte minden évben átesnek a fogyasztóvédelem decemberi tematikus vizsgálatain. Hibák mindig vannak, de azért érződik az egyes termékek minőségének javulása.
Szerző(k): Sz.Horváth ZsoltHónapok óta nem kaptak fizetést a Sárrétudvarin vágóhidat is működtető Kurucz-cégcsoport dolgozói - értesült az RTL Híradó. Ez a sertésfeldolgozó telep az egyik legmodernebb az országban, 1,5 milliárd forintos állami támogatással épült. A vállalat korábban azzal magyarázta a helyzetet, hogy a sertéspestis, majd a drámaian megdrágult takarmány és energia bizonytalanná tette a piaci viszonyokat.
Szerző(k): Domokos ErikaNagyon nehéz helyzetben vannak a szerbiai sertéstenyésztők az ismert nemzetközi piaci és geopolitikai okok miatt, és úgy vélik, hogy a belgrádi kormánytól nem kapják meg azt a segítséget, ami a hazai sertéshústermelés fenntartásához kellene.
Szerző(k): Komócsin SándorMagyarország piacvezető bacongyártó vállalkozása, az osztrák Gierlinger Holdinghoz tartozó Tamási-Hús Kft. jelentős termelésbővítést hajtott végre az elmúlt években, több mint 14 milliárd forint összértékben, amelyhez 3,5 milliárdos állami támogatást kapott. A beruházások eredményeképp 255 új munkahely jön létre.
Szerző(k): Domokos ErikaA csirkehús árában még van 10 százalék növekedés idén, tavaszra azonban stabilizálódhat. A csirkecomb 61 százalékkal került többe augusztusban, mint tavaly.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonA baktérium emberi megbetegedést okozhat, főleg legyengült immunrendszerű emberek, várandós nők, idős emberek esetében.
Szerző(k): Vámosi Ágoston