A megfelelő húsvéti sonka kiválasztásához ad segítséget a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Jó, ha tudjuk, mit kell feltüntetni a sonka címkéjén és mi, mit jelent, de azt sem árt figyelni, hogy a sonka nyomás nélkül levet ereszt-e.
Szerző(k): Szász PéterKözeledik a húsvét, amikor sokan élő csibékkel és nyulakkal lepik meg gyerekeiket, azonban azt kevesen tudják, hogy az állatokkal való nem higiénikus bánásmód szalmonellafertőzést is okozhat – írja a Food Safety News.
Szerző(k): Ambrus-Nagy BoglárkaCsütörtökön fátyolfelhők zavarják a napsütést, illetve némi szaharai por is keveredik a légkörbe. Pénteken egy hidegfront hoz változást - írja az Országos Meteorológiai Szolgálat (OMSZ).
Szerző(k): Szász PéterA húsvéti ünnepkor a hosszú hétvégére megváltozik a vonatok, Volán buszok és a HÉV-ek közlekedés rendje.
Szerző(k): Domokos LászlóOrszágszerte közúti ellenőrzésekre kell számítani húsvétkor, a rendőrök az ittas vezetők kiszűrésére koncentrálnak és szondáztatják a sofőröket - jelentette be Óberling József, az Országos Rendőr-főkapitányság közlekedésrendészeti főosztályvezetője.
Szerző(k): Domokos LászlóA nyuszi megfelelő helyen és körülmények között nagyon boldog háziállat lehet, viszont eldobható alkalmi ajándéknak ne tekintse senki az ünnepi hétvégén.
Szerző(k): Rácz GergőA húsvéti időszak jellegzetes termékeit, mint a csokinyulak, -csibék és -tojások az elmúlt években megszokott formájukat hozták, mindegyik megfelelt a laborvizsgálaton, ahogy a pálinkák is - derül ki az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM)élelmiszer és vegyipari laboratóriumának vizsgálatából. Az idén vizsgált hatvan termék közül tavalyhoz hasonlóan mindössze öt sonka sótartalmával volt probléma.
Szerző(k): Tér DiánaA folyamatban lévő, az élelmiszerbiztonsági hatóságokkal együttműködésben zajló szalmonella-vizsgálatokkal összefüggésben a Ferrero felfüggeszti működését a belgiumi arloni gyárában. A cég közölte, hogy magyar Ferrero által forgalmazott, a más európai gyárakban készült termékeket nem érinti a visszahívás.
Szerző(k): Csernátony CsabaLegrövidebb lejárati idejű vérkészítmény felhasználhatósága 5 nap, ezért is kéri az Országos Vérellátó Szolgálat (OVSZ), aki tud, adjon vért.
Szerző(k): Csernátony Csaba
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
