Első lépésben húsz barista (kávékészítő) képzésre és állásra jelentkező fiatalnak bérelne lakást a Café Frei - jelentette be Frei Tamás a Facebook oldalán. Az egykori újságíró, ma üzletember szerint nemcsak beszélni kell a munkaerőhiányról és -elvándorlásról, hanem tenni is ez ellen. A magyar kávékereskedő és kávézóüzemeltető cégcsoport tavaly 2,1 milliárdos forgalmat bonyolított, 2018-ra 2,5 milliárdot terveznek - derül ki a Forbes cikkéből.
Szerző(k): Domokos ErikaEgyre több hűtött édességet vásárol a magyar és a jeges kávék fogyasztása is nő. Az előbbi termékeket egész évben veszik az emberek, nem csupán nyáron, míg az utóbbi többé-kevésbé szezonális termék.
Szerző(k): Komócsin SándorHoward Schultz, a Starbucks vezére 36 év után hagyja ott a céget. A vezető igazgatótanácsi posztról távozik.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaÚj szintre lépett a spekuláció a tőzsdéken; az árupiacokon egyre több robot dolgozik azon, hogy minél több pénzt sajtoljanak ki a nyersanyagokból. A kávé és a kakaóbab ára már elkezdett elválni a kereslet-kínálat dichotómiától, helyette az egész arról szól, hogy valakik dollárcentek helyett milliókat keressenek.
Szerző(k): Szabó DánielAki annyira odavan a kávéért, hogy kész az átlagosnál mélyebben a zsebébe nyúlni egy jó feketéért, az örömmel értesülhet róla, hogy tovább bővíti hálózatát Magyarországon az egyik kávéházláncgigász.
Szerző(k): Komócsin SándorTöbb mint 7 milliárd dollárt fizet a Nestlé a Starbucksnak, hogy értékesíthesse az amerikai kávézólánc termékeit - írta a Bloomberg híre alapján a Portfolio.hu.
Szerző(k): Domokos LászlóFolyamatosan csökken az arabica kávéfajta ára, amely jó lehet a fogyasztóknak, csakhogy ez az árszint a kávétermesztők számára fenntarthatatlan. Ellátási válság is jöhet.
Szerző(k): Szabó DánielFőként azok, akik cukorral isszák a kávéjukat.
Szerző(k): Szabó DánielA tudósok még vitatkoznak azon, hogy a kávé használ vagy árt az egészségnek, egy amerikai bíróság azonban már döntött: a rákkeltő hatásaira figyelmeztetni kell a fogyasztókat.
Szerző(k): Lovas-Romváry András