Az egész üzemre jellemző rendkívüli szennyezettség és penészesedés, illetve súlyos élelmiszer-higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy fővárosi pékség tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanSzigorítja a kürtőskalácsra vonatkozó szabályokat az agrártárca: a napokban megjelent leírás a receptúra mellett az előállítás módját, illetve a felhasznált alapanyagok minőségét is rögzíti. A jövőben csak akkor használhatják a gyártók a kürtőskalács megnevezést, ha megfelelnek a kritériumoknak - írta a Magyar Idők.
Szerző(k): Domokos LászlóA közelgő aratáson a tavalyinál kisebb búzatermésre és csökkenő árszintre számítanak a szakemberek. A termesztők egyrészt a veszteségek miatt panaszkodnak, másrészt úgy látják, hogy a piac nem fizeti meg a jó búzát. Ám a minőségellenőrök egészen mást mondanak: az elmúlt 10 évben nagyot csökkent a magyar búza minősége.
Szerző(k): K. Kiss GergelyAlapjaiban alakítaná át a magyar használtautó-piacot egy nemrég indult oldal, ahonnan könyörtelenül kizárják a megbízhatatlan hirdetőket és nem engedik labdába rúgni a leinformálhatatlan autókat.
Szerző(k): Szász PéterVárhatóan nem emelkednek a kenyérárak amiatt, mert megváltozik a felhasznált alapanyagok aránya, így például a teljes kiőrlésű kenyerek és a rozskenyerek összetétele, miközben a fogyasztók jobb ízű termékeket kapnak - közölte Lakatos Tibor, a Magyar Pékszövetség alelnöke az MTI-vel hétfőn.
Szerző(k): Szász PéterSzlovénia szerint nincs különbség a nagy nemzetközi cégek által Nyugat-Európában és Szlovéniában forgalmazott azonos termékek összetétele és minősége között - jelentette be a szlovén élelmiszerhivatal.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanMár a szabadidő-sportolók is rendszeresen szedik az étrend-kiegészítőket, amelyek 61 százaléka nem felelt meg az előírásoknak - derült ki a Nébih és a kormányhivatalok kutatásaiból, amelyeket a szakemberek a Hungalimentaria 2017 konferencián ismertettek.
Szerző(k): Domokos LászlóSúlyos egészségkárosító hatása lehet a hamisított parfümöknek. Az ismeretlen eredetű és ellenőrizetlen forrásból származó folyadékok súlyos allergiás reakciókat okozhatnak. Ráadásul büdösek is - figyelmeztet közleményében a Hamisítás Elleni Nemzeti Testület (HENT).
Szerző(k): Szabó DánielA magyar kormány jogi lépéseket vár az élelmiszerminőségi eltérést eredményező gyakorlat megváltoztatása érdekében az EU-tól - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára hétfőn az M1 csatornán.
Szerző(k): K. Kiss Gergely
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
