Húsfogyasztó nemzet a magyar, így komolyan megviselheti a háztartásokat, hogy a harmadával drágulhat a sertéshús az árstop kivezetése után. Ez egy három fős család havi büdzséjének akár 6 ezer forinttal nagyobb terhet is jelenthet.
Szerző(k): Varga CsengeMeghosszabbította az Európai Unió jövő júniusig az ukrán mezőgazdasági alapanyagokra és élelmiszerek behozatalára tavaly bevezetett kvóta- és vámmentességet. Az Európai Parlament a mezőgazdaság jövőjéről folytatott vita során kemény kritikát kapott a bizottság, a tagállamok és az európai szolidaritás is.
Szerző(k): Nagy KristófA ketreces állattartás teljes tilalmára, a csőr, a farok és a szarv csonkításának betiltására, az élőállatok szállításának szigorúbb szabályozására is javaslatot tehet szeptemberben az Európai Bizottság az Európai Unió állatjóléti szabályainak szigorításáról szóló kiszivárgott dokumentum szerint.
Szerző(k): Nagy KristófA gabonaárak csökkenése mérsékelte leginkább a mezőgazdasági felvásárlási árak éves alapon mért növekedését, a szeptemberi 61 százalék után februárban 27 százalékra.
Szerző(k): Eisenkrammer NóraA magyar élelmiszeripar egyik fontos ágazata a húsipar, amely fejlődésének kezdete a XIX. század közepéig nyúlik vissza. A kezdetben háztáji termelést ekkor kezdték el a nagyobb, szervezettebb egységek felváltani, létrejöttek az első hazai szalámi- és húsfeldolgozó gyárak. Arról, hogy hogyan változott az elmúlt másfél évszázad során a hazai húsipar helyzete, a magyarok húsfogyasztási szokásai és melyek a főbb kiviteli célországaink, az alábbi összefoglalóban nyújtunk tájékoztatót.
Szerző(k): Varga CsengeEurópa legmodernebb sertéstelepének megépítésével éves szinten 350-500 ezer hízósertés előállításával számol az UBM. Közleményük szerint célkitűzéseik alapja, hogy a következő években globálisan tíz százalékkal növekedhet a baromfi- és sertéshús-fogyasztás.
Szerző(k): Drávucz PéterAz Agrárminisztérium pályázatot nyitott a hentesüzletek számára, a mikrovállalkozások március 20-ig indulhatnak a tenderen, és akár 3,5 millió forintot is kaphatnak a megnövekedett költségeik finanszírozására.
Szerző(k): EconomxNoha harminc éve még a kihalás fenyegette, ma már exkluzív élelmiszernek számít a világ minden táján a mangalica. Most a hazai fogyasztás ösztönzésére indult kéthetes kampány.
Szerző(k): Nagy KristófÚj húsexportengedélyt kapott Magyarország: egy több mint 112 millió lakost számláló piac nyílik meg a magyar húsexport, a hazai élelmiszeripar előtt.
Szerző(k): Hercsel Adél
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
