Az egyre gyakoribb hőhullámok miatt nemcsak a szőlők ideális érési ideje válik mind kiszámíthatatlanabbá, de akár a klímaváltozás okozta tűzvészek füstje mérgezheti a nedűk ízvilágát. Az időjárás kaotikussá válása átformálja a borokat; van, aki már azt állítja, hogy egyre kevésbé tudnak majd átmenni a kóstolási vizsgálatokon.
Szerző(k): Sasvári MarcellRomániában kisebb lesz a szőlőtermés az aszály miatt idén, mint amilyen az elmúlt évben volt, ám úgy tűnik, a minőséggel nem lesz gond. A szüret lassan elkezdődik és sokáig eltarthat - mondják helyi szakemberek.
Szerző(k): Komócsin SándorA mustgáz veszélyeire figyelmeztet a Technológiai és Ipari Minisztérium (TIM). A korszerű érzékelők semmiképpen nem spórolhatók meg pusztán a gyertyapróbával, a gyertya lángját ugyanis általában csak 14 százalékot elkérő szén-dioxid tartalom oltja ki, miközben már akár a 9 százalékos koncentráció is öt-tíz perc alatt végzetes lehet a pincében tartózkodóra.
Szerző(k): Szász PéterEurópában idén nem várható kiugróan jó szőlőtermés, ezért várhatóan jelentős kereslet lesz idén a magyar borok iránt - véli Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium (AM) agrárpiacért felelős helyettes államtitkára.
Szerző(k): Domokos ErikaA legjellemzőbb gombabetegségeknek ellenálló szőlőültetvényt telepítenek hat és fél hektáron, a Balaton-felvidéken a Varga Pincészet Kft. és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) 450 millió forintos támogatásával, hogy magas hozzáadott értékkel rendelkező borászati termékeket fejlesszenek, továbbá információt kapjanak a szőlőfajták helyi adaptációjáról, termesztés-technológiai értékeiről - közölte a PTE az MTI-vel. A projektben alkalmazott fajták esetében alig kell növényvédőszereket használni.
Szerző(k): Domokos ErikaAz elmúlt évek felszámolói és követeléskezelői piacon történt változásai is nyomon követhetők a Matias-Borászat Kft. felszámolási eljárásánál. Matyi Dezső egykor díjazott borokat termelő vállalkozása az Alexandra könyvterjesztő bedőlése után szintén felszámolás alá került. Tavaly lecserélték a felszámolóját, az új, Valton-tulajdonoshoz köthető felszámolócég nyolcmillióért adott el 180 ezer palack bort. A Matias egy jelentős banki tartozását megvásárló - az Eximbank igazgatósági tagjához is köthető - Vin-Faktor-csoport megszerezte a borászat körüli három hektáros telket, és elővásárlási joga van, valamint zálogjoggal rendelkezik a telken álló borfeldolgozó üzemre, amit csökkentett irányáron hirdetett meg eladásra a felszámoló.
Szerző(k): Domokos ErikaBepereli volt feleségét, Angelina Jolie-t az amerikai filmsztár, Brad Pitt. A színész szerint ugyanis Jolie súlyos kárt okozott azzal, hogy a színésznő eladta a francia szőlőültetvényekben lévő részesedését egy orosz oligarchának.
Szerző(k): Tér DiánaTovább tart az évek óta tartó drágulási trend a földpiacon, a tavalyi áremelkedés a szőlők kivételével az előző évit is meghaladta. Volt olyan régió, ahol több mint háromszorosára nőttek az árak az elmúlt tíz évben. Hatalmas a területi különbség, míg a legdrágább, Hajdúszoboszlói járásban több mint 3 millió forint egy hektár szántó ára, a Pétervásárai és az Aszódi járásban nem éri el a 700 ezer forintot a Takarékban Termőföldindexe szerint.
Szerző(k): Szepesi AnitaVáltozatos évet zártak a szőlőtermelők Tokajban. Őket is érintette az év változékony időjárása, ami kihatással volt a termésre is. Emellett meg kellett küzdeniük az évről évre súlyosabb mezőgazdasági munkaerőhiánnyal, ami miatt nem mindenkinek érte meg befejezni az aszúszemek szüretjét.
Szerző(k): Kónya Ádám
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
