Egy Budafoki úti kínai vendéglő ellenőrzése során súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei. A feltárt hibák és hiányosságok miatt a szakemberek az étterem tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették, továbbá 95,3 kilogram élelmiszert kivontak a forgalomból.
Szerző(k): Csernátony CsabaA Matusz-Vad Zrt. cégcsoportja 70 százalékos tulajdonrészt szerzett a FrissHal Kft-ben, így hamarosan halas szekcióval bővíti kínálatát. A tranzakció nagyságrendje félmilliárd forint.
Szerző(k): Molnár CsabaA meglóduló infláció miatt egyre drágábbak az iskolások hétköznapjai, például a menzákon jelentős drágulás figyelhető meg. A gyerekek kiadásai is emelkednek, ezért a szülőknek - ha megtehetik - magasabb zsebpénz-kiadással érdemes számolniuk az idei tanévben.
Szerző(k): Molnár CsabaEgyre több helyen válik húsbavágó problémává az energiaárak emelkedése Európában. A cégek vagy bezárnak vagy találnak valami megoldást a krízisre azon túl, hogy végtelenségig emelik az áraikat - derül ki az Euronews cikkéből.
Szerző(k): Szász PéterA soha nem látott szintre emelkedett energiaárak mellett az elszálló infláció közepette gyorsan dráguló alapanyagárak is ütik a vendéglátós vállalkozásokat, amelyek között példátlan bezárási hullám tarol. A covid-sokkból éppen csak kikecmergő vállalkozások a stabilizáció helyett szinte azonnal kilátástalan helyzettel szembesülnek az energiaszámlák és az infláció miatt. Az ágazat jövője mértéktartóan fogalmazva is bizonytalan.
Szerző(k): Molnár CsabaA jattra egyre nagyobb szüksége lehet a vendéglátásoknak, akik nem mehetnek biztosra - derül ki a Napi.hu számára a Pulzus Kutató által készített friss közvélemény-kutatásból. A "10 százalékos" szabály a kisebbségre jellemző. Borravalós körkép.
Szerző(k): Csernátony CsabaVégleg bezár az ország egyik legautentikusabb BBQ étterme: a tahitótfalui Őrház Chili & BBQ október 31-ig bírja.
Szerző(k): Molnár CsabaElbocsátások kezdődtek a vendéglásban, mert a megugró rezsiszámlák miatt százával zárnak be a vendéglátó helyek. Nagyobb a visszaesés, mint a koronavírus-járvány alatt, több tíz ezren kerülhetnek az utcára.
Szerző(k): Komócsin SándorBár júliusban a belföldi turisták vendégéjszakáinak száma csökkent, a külföldieké megduplázódott. A hotelek bevétele egy hónap alatt 26 százalékkal bővült.
Szerző(k): Csernátony Csaba
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
