Odakint is alig viseljük a 36-38 fokos fullasztó hőséget, de gondoljunk csak bele, milyen lehet ilyenkor egy étterem konyháján dolgozni, ahol akár 50 fok is lehet! Az tényleg maga a pokol.
Szerző(k): G. É.Elkészült a hazai vendéglátás új, statisztikai helyzetjelentése, amelyből kiderül: dacára az éttermek átlagnál magasabb áremeléseinek, a szektor még mindig a koronajárvány miatti bezárások és az infláció következtében visszaesett fogyasztás hatásait nyögi. Néhány év alatt több ezer üzlet tűnt el a piacról – ismertette Zerényi Károly szakértő az Economxszal.
Szerző(k): Thurzó KatalinNem csak a kereskedelemben, a vendéglátásban is új fejezetet nyitott a betétdíjas italok kötelező visszaváltási rendszere. A sétányok, strandok büféiben, az éttermekben még alakul a gyakorlat, ezért sok a furcsa helyzet.
Szerző(k): Thurzó KatalinA borravalót ne keverjük a szervizdíjjal – mondta az Economxnak Zsidai Roy, aki szerint az alkalmazott munkaerő hitelképességét és normális életszínvonalát csak ezzel a módszerrel lehet biztosítani. A Zsidai Group tulajdonosával a hazai vendéglátóipar nehézségeiről, a munkaerő kivándorlásáról, az inflációról és a külföldi vendégek hiányáról beszélgettünk.
Szerző(k): Kreivich OrsolyaA nyári szezonban számos új szálláshely-szolgáltató kezdi meg tevékenységét, így érdemes átnézni, milyen adózási szabályok várnak azokra, akik a nyaralójukat időnként bérbe adnák, vagyis az alkalmi jelleggel magánszálláshely-szolgáltatónak minősülő magánszemélyeknek. Az Economx érdeklődésére egy szakértővel belementünk a részletekbe.
Szerző(k): Gyöngyösi BalázsA mellékelt ábra szerint hiába kevésbé népszerű megoldás a vendégek körében, a repoharak csak nem kopnak ki a hazai vendéglátás világából. Ezúttal Siófokon kötelezik a rendszerre a helyi bárokat, éttermeket, és persze a fogyasztókat.
Szerző(k): H. A.Keddtől egymillió forintos vissza nem térítendő támogatás igényelhető eszközbeszerzésre és fejlesztésre.
Szerző(k): T. E.Javában tombol Taylor Swift koncertturnéjának európai felvonása és szépen rá is nyomta a bélyegét a hotelárakra több országban, egyet kivéve.
Szerző(k): Zádori BenceMár amennyiben az éhség bajt jelent. Immár öt éve, hogy a balatoni vonatokra is visszatért a fedélzeti vendéglátás.
Szerző(k): Sánta András
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
