A belső béke feltétele az agrárminiszter szerint az egyensúly megteremtése, amelyet az önellátó gazdálkodásban is érdemes keresnie azoknak, akik nyitottak rá, hogy a kertjükben ne csupán pázsitot, díszfákat neveljenek, hanem maguk termeljék meg az alapvető élelmiszereket. Ehhez többmilliós pályázatok is elérhetők, például a városi iskolákban támogatják a gyermekek edukálását, a falvakban pedig a piacok fejlesztését valódi találkozások színterévé.
Szerző(k): EconomxA gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök piacán mától Karcag lesz Európa központja, köszönhetően annak a kapacitásbővítő beruházásnak, amelyet az AgroSprint Zrt. valósított meg a városban – jelentette ki a pénzügyminiszter a cég új gyorsfagyasztó üzemének keddi átadásán.
Szerző(k): Horváth TiborA drága primőr termények árain hüledezve egyre többen kacérkodnak az önellátás gondolatával. Nemrég a koronavírus-járvány idején valóságos exodus indult a városokból, az ingatlanpiacon keresetté váltak a kertes házak, hobbikertek. Napjainkban pedig az orosz–ukrán háború és az annak nyomán kialakult energiaválság okozta áremelkedés miatt értékelődött fel a kertek jelentősége. Friss zöldséget termelni azonban manapság már saját kert nélkül, nagyvárosi körülmények között is lehetséges.
Szerző(k): Sánta AndrásEgyre olcsóbban juthatunk hozzá a hazai termesztésű szezonális zöldségekhez és a friss szamócához a piacokon és az üzletekben. Az árak valamivel magasabbak, mint tavaly, a drágulás elsősorban az import zöldség- és gyümölcsök árában tapasztalható, a barack pedig aranyáron kapható.
Szerző(k): Nagy KristófA vártnál lassabban enyhül a zöldséghiány Európában, így a magas árak is kitartanak. Hamarosan megjelenik a kínálatban a magyar, a holland és a spanyol paradicsom és paprika, ami már gyors árcsökkenést hoz április második felére. A gyümölcskedvelőknek viszont meg kell barátkozniuk a magas árakkal.
Szerző(k): Nagy KristófKomoly károkat okoztak a gyümölcsösökben az elmúlt napok fagyos éjszakái. A termelőknek az ország nagy részén esélye sem volt arra, hogy megvédjék a virágzó barackfákat a tavaszi hideg időjárás okozta pusztítástól, amelynek mértékét ma még nem lehet pontosan megmondani. Április elején nem ritkák az éjszakai fagyok, de a hazai ültetvények gyakorlatilag védtelenek.
Szerző(k): Nagy KristófA nemesítők új paradicsomfajtákat alkottak. Hollandiában a világ legapróbb paradicsomát nemesítették, Amerikában pedig egy lila paradicsom hódít.
Szerző(k): EconomxKáposzta Üzbegisztánból, édesség a Donyecki Népköztársaságból. Az Oroszországgal szoros gazdasági és politikai függésben álló Fehéroroszország boltjaiban érdekes változások történtek azóta, mióta a külföldi termékeket kiutasította és a saját belső piacát próbálja feléleszteni.
Szerző(k): EconomxAzok, akik a böjt alatt tartják a húsvét előtt hagyományosnak számító húsmentes étrendet vagy azok, akik akár egészségügyi, akár etikai okokból állnak át növényi táplálkozásra, kissé tanácstalanul állhatnak a kihívás előtt: mit egyenek, és legfőképpen: miképpen vásároljanak be olcsón. Nekik ad útbaigazítást a Napi.hu-nak nyilatkozó étteremtulajdonos.
Szerző(k): Csernik-Varga Adrienn
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
