Jelentősen elszabadultak a zöldségfélék árai 2019-ben, de ettől függetlenül a fogyasztás még töretlenül növekszik. A drágulás fő oka, hogy a szélsőséges időjárás miatt csökkent a termés, így számos növény tekintetében hiány alakult ki. Több más tényező is van, amely megdobja a nyers zöldségek árait - de ezek sorában nem a piac fehéredése mérvadó, inkább a kereskedői árrés. Vagyis feldolgozott zöldségek vásárlása bizonyos esetekben olcsóbb, ár/érték arányban inkább megtérülő lehet.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA mezőgazdaság teljes kibocsátásának folyó alapáron számított értéke 3,1 százalékkal haladta meg 2019-ben az előző évit – derül ki a KSH által készített Mezőgazdasági Számlarendszer első előzetes adataiból. Az almatermés 25,6 százalékkal volt kevesebb a 2018. évitől.
Szerző(k): Tóth László LeventeNem pusztán a kínálat csökkenése okozza a zöldségek drágulását - derül ki a G7 portál riportjából. Kiderült, hogy nem a termelők vagy a kereskedők járnak jól a magasabb bevétellel.
Szerző(k): Komócsin SándorJelentősen drágulnak egyes alapélelmiszerek a feltörekvő országokban, miközben a globális élelmiszerár-index is két éve nem látott szintre emelkedett. A szegényebb vásárlók már érzik a bajt, de a jegybankok egyelőre nem tesznek semmit - olvasható a magyarmezőgazdaság.hu szemléjében.
Szerző(k): K. Kiss GergelyIdén az időjárás is kedvezett a kertészeteknek, az enyhe ősz után csak a jövő hétre várt lehűlés vethet véget a hazai paprikaszezonnak - írta a Magyar Nemzet. Uborkából és paradicsomból is több termett idén, köszönhetően az új üvegházaknak, ez azonban zavart okozott, a többletet ugyanis nem tudták jól eladni a termelők.
Szerző(k): Domokos ErikaAz idei évben is nagy volt az érdeklődés a zártkerti területek infrastruktúrafejlesztésére kiírt pályázat iránt, a rendelkezésre álló forrás több mint kétszeresére érkezett igény az önkormányzatok részéről. Annak érdekében, hogy minél több önkormányzati fejlesztést lehessen támogatni, az Agrárminisztérium úgy döntött, hogy a pályázatok támogatására szánt ez évi keretet – a jövő évi kerettel összevonva – 2,4 milliárd forintra emeli, így az idei évben összesen 232 pályázat támogatására nyílt lehetőség.
Szerző(k): K. Kiss GergelyGyakran lehet találkozni azzal a jótanáccsal, hogy a paradicsomot nem szabad hűtőben tárolni, mert elveszíti az ízét. De mi a valóságalapja ennek?
Szerző(k): K. Kiss GergelyNyáron több megyében valóságos razzia indult a zöldségeseknél, és nemcsak az állandó üzlettel rendelkező kereskedőket, hanem az út menti eper- és dinnyeárusokat is felkeresték az adóellenőrök, a több ezer vizsgálatban összesen 2,2 milliárd forint hiányzó adóra derült fény - írta a Magyar Nemzet kedden.
Szerző(k): Szabó DánielSzezonja van a sütőtöknek, amit a béta-karotin-tartalma miatt érdemes fogyasztani. Nem szabad viszont összekeverni a díszítésre szánt társaival, a dísztökök mérgezőek lehetnek.
Szerző(k): Csernátony Csaba
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
