Vegyes eredményekkel zárult a 2023-as tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés: a tavalyi évvel összehasonlítva a higiéniai hiányosságok száma csökkent, ugyanakkor a magyar fogyasztók védelme érdekében több terméket kellett kivonni a forgalomból
Szerző(k): Varga CsengeElindult a házi kerti vetőmag értékesítési szezon. Több milliárd forintért vásárolnak vetőmagot a kiskertekbe idén tavasszal. A legkelendőbbek a zöldségmagok és a fűszernövények, ami nem is csoda az elszállt élelmiszerárak mellett.
Szerző(k): Varga CsengeA vártnál lassabban enyhül a zöldséghiány Európában, így a magas árak is kitartanak. Hamarosan megjelenik a kínálatban a magyar, a holland és a spanyol paradicsom és paprika, ami már gyors árcsökkenést hoz április második felére. A gyümölcskedvelőknek viszont meg kell barátkozniuk a magas árakkal.
Szerző(k): Nagy KristófKomoly károkat okoztak a gyümölcsösökben az elmúlt napok fagyos éjszakái. A termelőknek az ország nagy részén esélye sem volt arra, hogy megvédjék a virágzó barackfákat a tavaszi hideg időjárás okozta pusztítástól, amelynek mértékét ma még nem lehet pontosan megmondani. Április elején nem ritkák az éjszakai fagyok, de a hazai ültetvények gyakorlatilag védtelenek.
Szerző(k): Nagy KristófUtánajártunk, hogy melyik budapesti piacon érdemes beszerezni a hozzávalókat. Ha nem figyel, akár dupla annyit is elkölthet.
Szerző(k): Horváth BalázsMegérezheti a pénztárcánk két fontos élelmiszer árcsökkenését, melyek termelői ára tavalyhoz képest csaknem húsz százalékkal alacsonyabb. Kérdés, hogy ez mikor érvényesül majd a boltok polcaink.
Szerző(k): Varga CsengeA nemesítők új paradicsomfajtákat alkottak. Hollandiában a világ legapróbb paradicsomát nemesítették, Amerikában pedig egy lila paradicsom hódít.
Szerző(k): EconomxKáposzta Üzbegisztánból, édesség a Donyecki Népköztársaságból. Az Oroszországgal szoros gazdasági és politikai függésben álló Fehéroroszország boltjaiban érdekes változások történtek azóta, mióta a külföldi termékeket kiutasította és a saját belső piacát próbálja feléleszteni.
Szerző(k): EconomxAzok, akik a böjt alatt tartják a húsvét előtt hagyományosnak számító húsmentes étrendet vagy azok, akik akár egészségügyi, akár etikai okokból állnak át növényi táplálkozásra, kissé tanácstalanul állhatnak a kihívás előtt: mit egyenek, és legfőképpen: miképpen vásároljanak be olcsón. Nekik ad útbaigazítást a Napi.hu-nak nyilatkozó étteremtulajdonos.
Szerző(k): Csernik-Varga Adrienn