Az ismert cukrászdák közül a Daubner és a Szamos bonyolít milliárdos forgalmat, de évente több száz millió forintos osztalékot csak az egy helyen értékesítő Daubner tud kitermelni a tulajdonosának. A cégek a kiadások lefaragásával, és ahol lehetett, néhány fővel kevesebb alkalmazottal gazdálkodták ki a tavalyi béremeléseket. A havi bruttó átlagbér a Daubnernél a legmagasabb.
Szerző(k): Domokos ErikaHiába szabályozták több mint három éve a legismertebb sütemények összetételét, sok cukrászdában még ma sem tartják be a szabályokat. Az összetevők előírása nem jelenti azt, hogy mindenütt ugyanolyan lenne a krémes.
Szerző(k): Komócsin SándorJégkrémhiányra kell számítani egész Európában a felmelegedés hatására megugró kereslet és a munkaerőhiány miatt - mondta Intődy Gábor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének titkára az InfoRádiónak.
Szerző(k): Domokos LászlóEgy kiló vanília már többe kerül, mint egy kiló ezüst - írta a 444.hu a BBC-re hivatkozva.
Szerző(k): Domokos ErikaA világ minden táján sújtja a jégkrémgyártókat és a cukrászokat a vanília drasztikus drágulása. A fűszer ára az ezüstével vetekszik, egyes cégek le akarnak mondani a felhasználásáról.
Szerző(k): Barabás JúliaEurópában az elsők között kóstolhatják meg a magyar fogyasztók a Nestlé új fejlesztését, a rubin KitKat csokoládét, amely szombattól kapható egyes boltokban.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanEgy lengyel portál összesítette, hány olyan nap van az évben, amelyet valamilyen csokoládéfajta napjaként ünnepelhetnek meg az édességek kedvelői. Hosszú a lista.
Szerző(k): Barabás JúliaVégre Európában is kapható lesz a rubincsokoládéból készült KitKat - számolt be a hírről a Világgazdaság.
Szerző(k): Domokos LászlóA magyarországi édesipari vállalkozások árbevétele 2012 óta emelkedik, ugyanakkor a növekvő cégszám mellett kimutatható alkalmazotti létszámcsökkenés aggodalomra adhat okot - állapította meg az Opten céginformációs szolgáltató.
Szerző(k): Domokos László
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
