Kevés szelídgesztenye termett az idén Európában, az alapanyaghiány a hazai feldolgozóknak is feladja a leckét.
Szerző(k): EconomxA cukrászmesterek igencsak megmozgatták a fantáziájukat az idei szezonra, ugyanis készült többek között körtés-muskotályos, meggyes marcipános és pálinkás szaloncukor is.
Szerző(k): EconomxÉvente mintegy 8 millió csokimikulást értékesítenek hazánkban, amelyből már van cukorkával töltött, kétrétegű, kétízű, és cukormentes is.
Szerző(k): EconomxMinőségmegőrzési időn belüli termékromlás miatt a Lissé Édességgyár Kft. visszahívta a forgalomból a „Nyírfacukor szaloncukor - többféle ízesítésben” termékeket. A Nébih honlapján azt közölték, hogy az érintett termékeket a vásárlás helyén visszaveszik.
Szerző(k): Horváth TiborLapunknak a Tesco arról számolt be, hogy érzékelhető némi népszerűségemelkedés az ünneppel kapcsolatban, azonban Amerikában ilyenkor igazi őrület tombol a kereskedelemben, a felmérések szerint ugyanis 12 milliárd dollárt terveztek költeni a helyiek.
Szerző(k): Kreivich OrsolyaNéhány üzletben már feltűnhet a vásárlóknak, hogy már szeptemberben kikerültek a polcokra a karácsonyi édességek. Ezzel kapcsolatban azonban megoszlanak a vélemények.
Szerző(k): Eisenkrammer NóraA magyarok továbbra is nagyon kedvelik a jégkrémet: évente három liternyit fogyasztunk belőle fejenként. Érdekesség, hogy az ízekhez jobban ragaszkodunk, mint a márkákhoz.
Szerző(k): Zádori BenceTovább gyűrűznek a fogyasztásban lecsapódó, kedvezőtlen inflációs hatások Németországban. Ausztria pedig attól tart, hogy EU-szerte súlyos szalmonellajárvány terjed a lengyelektől származó baromfihúsokkal, miközben az amerikaiak mozgolódnak a hazánkat is érintő gyorsétterempiacon.
Szerző(k): Horváth TiborDrága mulatság lehet, ha valaki kísérletező kedvében megpróbálja lemásolni otthon az idei Magyarország Tortája álomkölteményt, amely „Spicces füge respektus” néven szerepel több mint négyszáz cukrászda ünnepi kínálatában. A pontos receptet persze még nem árulják el a mesterek, de az eddig ismertetett összetevők alapján tettünk egy kísérletet arra, hogy kiszámoljuk, mennyibe kerülhet a szeletenként 1500 forintért kínált, díjnyertes tortához hasonló sütemény elkészítése. Zsebbe nyúlhat, aki így ünnepelné az államalapítást.
Szerző(k): Economx
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
