Hiány idén semmiképpen nem lesz húsvéti édességből, mert a kereskedők már jóval a vészhelyzet kihirdetése előtt feltöltötték raktáraikat és polcaikat a szokásos mennyiségből, így nem kell attól tartani, hogy valaki lemarad a húsvéti finomságról, akár hazait, akár importot választ. Ebben az évben a Magyar Édességgyártók Szövetsége a húsvéti édességfogyasztás csökkenését valószínűsíti, mert felmérések szerint a jelenlegi helyzetben a liszt, olaj, rizs és a konzerv a legnépszerűbb termék, amelyekre akár a szokásos kiadások dupláját is elköltötték - elköltik a vásárlók.
Szerző(k): K. Kiss GergelyLátványosan, 25 százalékkal megugrott a nemzetközi kiskereskedelmi láncok értékbeli forgalma a Covid-19 koronavírus-félelmek hatására 2020. február 24. és március 1. között. Az élelmiszerek között tarolt a cukor, a liszt és a száraztészta - derült ki a Nielsen összesítéséből.
Szerző(k): Domokos LászlóKiemelkedően jó évet zárt a Nestlé Hungária Kft. három magyar gyára: 95 milliárd forint értékben exportáltak különböző termékeket 2019-ben, így a cég árbevételének közel kétharmadát már a külpiacok adják - adta hírül az élelmiszeripari társaság.
Szerző(k): Domokos ErikaMegváltoztak a fogyasztói szokások, így az édességgyártóknak is új kihívásokkal kell szembenézniük - összegezhető a napokban zárult kölni édesség expo, az ISM üzenete.
Szerző(k): Tóth László LeventeMesterséges adalékoktól mentes, aranyszínű csokival rukkolt ki a Neslé, a termék Európában először Magyarországon elérhető - jelentette be a csokigyártó.
Szerző(k): Domokos ErikaA Mondelez International felállította a legtöbb, egyszerre kekszet mártogató ember Guiness-világrekordját. A kísérletet azért szervezte az Oreót gyártó és forgalmazó vállalat, hogy megünnepelje a keksz 2019-es rekordértékesítését, amely átlépte immár a 3 milliárd dollárt.
Szerző(k): K. Kiss GergelyOlaszországban politikusok, agrárgazdálkodók és a környezetvédők is belekötöttek a Ferreróba, az édességek egyik koronázatlan királya, a Nutella gyártójába, mert úgy látták, nem megfelelő módon szerzi be a termék egyik fontos alapanyagát, a mogyorót.
Szerző(k): Komócsin SándorHatárérték feletti glicidil-észter tartalom miatt visszahívtak egy orosz eredetű kekszet, melyből Magyarországra is érkezett.
Szerző(k): Szepesi AnitaHároméves csúcsára szaladt a cukor ára a tőzsdéken, New Yorkban is ugyanolyan gyors az emelkedés, mint Európában.
Szerző(k): Domokos László