élelmiszer-biztonság

10.
12.
10:40
A bolygóvédő tojás csodákra képes

A bolygóvédő tojás csodákra képes

A tojás egyenlő a mosollyal és a jókedvvel, a szépség remekműve. A tojás a legtökéletesebb dolog az univerzumban és az állati fehérjeforrások közül a legkisebb környezeti terheléssel állítható elő – erre hívta fel a figyelmet a Tojás Világnapján Dr. Sütő Zoltán, a MATE professzor emeritusa, a Tojásszövetség elnöke. A tojástermelők és a tojást fogyasztók közös ünnepét minden év októberének második péntekén tartják.

Szerző(k): L. K.
09.
29.
08:07
Kitiltanának egy ételfestéket az iskolákból, összefügghet vele a hiperaktivitás

Kitiltanának egy ételfestéket az iskolákból, összefügghet vele a hiperaktivitás

Amerikában aláírták azt a törvényt, amely megakadályozza, hogy a kaliforniai állami iskolákban olyan ételfestékeket szolgáljanak fel a gyermekek számára, amelyek az országban népszerű, tejjel fogyasztott gabonapelyheket, valamint egyes csipszek és más feldolgozott rágcsálnivalókat színezik. A tilalom által érintett kék, zöld, sárga és piros adalékanyagokat hiperaktivitással és más viselkedési problémákkal hozták kapcsolatba, különösen a figyelemhiányos/hiperaktivitási zavarban (ADHD) szenvedőknél.

Szerző(k): Németh Tamás
09.
27.
06:35
Az élelmiszerbotrányok titkai: Mi történik a visszahívott termékekkel, és ki hozza vissza őket?

Az élelmiszerbotrányok titkai: Mi történik a visszahívott termékekkel, és ki hozza vissza őket?

Az elmúlt időszakban számos élelmiszerterméket hívtak vissza hazánkban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által feltárt problémák miatt. Vajon mennyire figyelnek ezekre a figyelmeztetésekre a magyar vásárlók, és hogyan kezelik a kiskereskedelmi láncok a problémás termékeket?

Szerző(k): Sarkadi-Illyés Csaba
08.
27.
07:01
A magyarok kétharmada többet fizetne ezekért a termékekért

A magyarok kétharmada többet fizetne ezekért a termékekért

A Nádudvari kutatása szerint a fogyasztók több mint 80 százalékának szempont a választásnál a márka fenntarthatósági törekvése.

Szerző(k): H. B.
07.
11.
14:24
Papírunk van róla: bátran felhörpinthetünk egy sört meccsnézés közben

Papírunk van róla: bátran felhörpinthetünk egy sört meccsnézés közben

Jól vizsgáztak a foci Eb szurkolói zónás vendéglátói a nyári szezonális ellenőrzésen, pedig a Nébih munkatársai alaposan megforgatták őket.

Szerző(k): G. É.
07.
04.
15:37
Ételallergiások figyelem! Vigye vissza ha ilyet vett, mert hasmenés is lehet a vége!

Ételallergiások figyelem! Vigye vissza ha ilyet vett, mert hasmenés is lehet a vége!

Tejes turmixot hívott vissza a forgalomból az Auchan.

Szerző(k): H. Sz.
07.
03.
17:42
Rövidítés: már csak fél 11-ig van reggeli menü a McDonald'sban

Rövidítés: már csak fél 11-ig van reggeli menü a McDonald'sban

Dél helyett már csak 10:30-ig szolgálnak fel reggeli menüt az ausztráliai McDonald'sokban.

Szerző(k): Economx
04.
20.
10:32
Ha ilyen tésztát vásárolt, vigye vissza oda, ahol vette

Ha ilyen tésztát vásárolt, vigye vissza oda, ahol vette

Tortellinit hívott vissza a SPAR.

Szerző(k): S. A. S.
03.
28.
18:50
Nem feltétlenül higiénikusak a húsvéti termékek, főleg a sonkákkal van a baj

Nem feltétlenül higiénikusak a húsvéti termékek, főleg a sonkákkal van a baj

A tavalyinál több terméket hívott vissza húsvét előtt vissza a Nébih. Nobilis Márton államtitkár elmondta, hogy az élelmiszerek 8,2 százalékánál higiéniai, 4,3 százaléknál nyomonkövetési szabálytalanságokat találtak. A sonkáknál volt legtöbb termékköri probléma.

Szerző(k): Gulyas Ábel
03.
01.
07:21
Mától ellenőrizhetjük a termékek súlyával való gyártói trükközést

Mától ellenőrizhetjük a termékek súlyával való gyártói trükközést

Az Economx értesülései szerint ezekben a pillanatokban is folyamatosan rögzíti a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az egymilliárd forint feletti árbevétellel rendelkező cégek bejelentéseit a kiszerelés-csökkentésről. Péntektől pedig a Nébih adatbázisában mindenki terméknév alapján keresheti a kiszerelés csökkentésére vonatkozó adatokat.

Szerző(k): Drávucz Péter