élelmiszer-biztonság

02.
24.
14:16
A hasmenéses megbetegedések háromnegyede a konyhai higiénia hiányából fakad

A hasmenéses megbetegedések háromnegyede a konyhai higiénia hiányából fakad

Magyarországon minden harmadik ember betegszik meg évente élelmiszer eredetű megbetegedésekben, melyeknek 70 százalékaa háztartásokban történik, az élelmiszerek nem megfelelő tárolása, feldolgozása során - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter
02.
23.
10:30
Barackpálinkákat ellenőrzött a Nébih, kettőt ki is vont a forgalomból

Barackpálinkákat ellenőrzött a Nébih, kettőt ki is vont a forgalomból

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) barackpálinkákat vizsgált, melynek eredményeképp két pálinkát ki is vontak a forgalomból, az előállítókat pedig megbüntették - derül ki a hatóság közleményéből.

Szerző(k): Szabó Zsuzsanna
02.
11.
08:57
Koszos vágóhidat záratott be a hatóság

Koszos vágóhidat záratott be a hatóság

Egy rakás szabálytalanságot találtak a Nébih ellenőrei egy Hajdú-Bihar megyei vágóhídon.

Szerző(k): Csernátony Csaba
02.
08.
13:41
Szalmonellás rágócsontot hívott vissza a Nébih

Szalmonellás rágócsontot hívott vissza a Nébih

Szalmonella fertőzés miatt visszahívják a forgalomból a Trixie vitaminos rágócsontot - hívja fel a figyelmet honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szepesi Anita
02.
05.
13:29
Nébih: a Spar bio hamburgert hívott vissza

Nébih: a Spar bio hamburgert hívott vissza

A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. visszahívta a "Spar Free From bio hamburger zsemle 2 db 125 g" megnevezésű terméket szezámmag etilén-oxid szennyezettség miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-vel.

Szerző(k): Szabó Zsuzsanna
02.
04.
20:06
Korábban indul a medvehagyma-szezon

Korábban indul a medvehagyma-szezon

Az enyhe tél miatt az átlagosnál hetekkel korábban, akár már február végén elkezdődhet a jellegzetes fokhagyma illatú, vér- és vesetisztító gyógynövény, a medvehagyma idei szezonja - írja az MTI a Mecsekerdő Zrt. közlése nyomán.

Szerző(k): Szász Péter
02.
04.
16:40
Szereti a vörösáfonyát? Akkor erről jobb, ha tud!

Szereti a vörösáfonyát? Akkor erről jobb, ha tud!

Hogy lehet, hogy egy zacskós aszalt vörös áfonyának csak a 49 százalék vörösáfonya-tartalma, amikor mást nem is tartalmaz a zacskó? Teszi fel a kérdést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az "Ételt csak okosan" oldalon.

Szerző(k): Szász Péter
02.
04.
07:56
Megdöbbentő vágóhidat zárt be a Nébih

Megdöbbentő vágóhidat zárt be a Nébih

Rendkívül súlyos technológiai-higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Fejér megyei vágóhíd és darabolóüzem ellenőrzése során.

Szerző(k): Domokos László
01.
26.
12:50
Több sajtot is visszahív a Kőröstej

Több sajtot is visszahív a Kőröstej

A Kőröstej Kft. elővigyázatosságból visszahívja a forgalmazásból egyes Kőrösi sajtkorong elnevezésű termékeit, mert üvegdarab lehet bennük - jelentette be a vállalat.

Szerző(k): Domokos Erika
01.
22.
20:41
Miért tesznek minden hústermékbe cukrot? Itt a válasz

Miért tesznek minden hústermékbe cukrot? Itt a válasz

Miért tesznek újabban a téliszalámiba, kolbászba, sonkákba, minden hústermékbe valamilyen cukrot vagy édesítőszert? - teszi fel a kérdést a Nébih "Ételt csak okosan" oldala és meg is válaszolja a sokakat érdeklő kérdést.

Szerző(k): Szepesi Anita