élelmiszer-biztonság

06.
24.
17:04
Méltatlanul elhanyagolt zöldségről ír a Nébih

Méltatlanul elhanyagolt zöldségről ír a Nébih

A rebarbarát itthon nagyon kevesen ismerik, de például az angolszász vidékeken vagy a német tájakon a konyha elengedhetetlen része. Ők sokféle felhasználási módját ismerik ennek a növénynek, mert tudják, hogy olcsó, ugyanakkor nagyon finom és egészséges - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)

Szerző(k): Szász Péter
06.
10.
22:21
Fulladásveszélyes édesség került a boltokba

Fulladásveszélyes édesség került a boltokba

Fulladásveszély miatt visszahívta a Jelly mini Cups zseléket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), és arra kéri a vásárlókat, hogy semmi esetre se fogyasszák el a terméket, amelyből a jelenlegi információk szerint több kiskereskedelmi egységbe is érkezett - írja az MTI.

Szerző(k): Szász Péter
05.
21.
14:36
Szereti az epret? Felhívás érkezett a hatóságtól

Szereti az epret? Felhívás érkezett a hatóságtól

Napjainkra az olyan fogalmak, mint nyári gyümölcs, őszi gyümölcs, ennek-annak a szezonja, gyakorlatilag megszűnőfélben vannak, hiszen a piacok és élelmiszerüzletek kínálatában szinte mindig minden kapható. Vajon honnan kerül télen, kora tavasszal szamóca a boltok polcaira? Gondolkodtak-e már azon, hogy érdemes-e megvárni a vásárlással, amíg beérik a hazai termés? A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ennek eldöntéséhez kívánt segítséget nyújtani.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
05.
09.
09:29
Szereti az epret? Akkor erről jobb, ha tud

Szereti az epret? Akkor erről jobb, ha tud

Epret bárhol, bármikor vehetünk, de most a piacokon érdemes - javasolja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter
05.
04.
14:27
Újra támad a halálos csirkehús a szomszédban

Újra támad a halálos csirkehús a szomszédban

A szigorú ellenőrzések ellenére továbbra is rengeteg, kétes eredetű és egészségre veszélyes lengyel baromfihús kerül az ottani dögégetők helyett a szlovákiai üzletekbe – figyelmeztet a Szlovák Baromfiipari Szövetség.

Szerző(k): Komócsin Sándor
04.
24.
10:14
Nagy volt a szigor - több tonna sertéshúst semmisítettek meg

Nagy volt a szigor - több tonna sertéshúst semmisítettek meg

A NAV munkatársai egy korábban már megbírságolt cég teherautóját ellenőrizték, és ismét a szállítólevélen feltüntetettnél több és nem megfelelően hűtött sertéshúst találtak a járműben, végül 2,5 tonna árut kellett semmisíteni.

Szerző(k): Domokos Erika
04.
23.
11:11
Kell-e kesztyű a vásárláshoz? Mik azok a karanténkonzervek?

Kell-e kesztyű a vásárláshoz? Mik azok a karanténkonzervek?

Kell-e gumikesztyű, mi a teendő a nyers zöldségekkel, le kell-e otthon törölni a megvásárolt termékeket? A járványhelyzet miatt az olyan mindennapi tevékenységek is megváltoztak mint a bevásárlás, szakértők tisztáztak néhány fontos kérdést.

Szerző(k): Csernátony Csaba
04.
16.
08:17
Élelmiszerhiánytól tartanak USA-ban, mert bezárnak a vágóhidak

Élelmiszerhiánytól tartanak USA-ban, mert bezárnak a vágóhidak

Az Egyesült Államokban az új típusú koronavírus járványa miatt bezárnak a vágóhidak és a húsfeldolgozók, ennek következtében sokan aggódnak az élelmiszer-ellátásért - írja az MTI.

Szerző(k): Szász Péter
04.
10.
19:07
Húsvéti főzőcske: ezt ajánlják az élelmiszer-biztonságiak

Húsvéti főzőcske: ezt ajánlják az élelmiszer-biztonságiak

Lehet-e enni nyers gyümölcsöt? Hány fokon pusztul el a koronavírus? Fertőz-e az élelmiszerek csomagolása? A járványhelyzet a főzésre és az étkezésre is hatással van, húsvétkor ráadásul még többen veszik a konyha felé az irányt. Szakértők szedték össze a tudnivalókat.

Szerző(k): Csernátony Csaba
04.
06.
07:29
Ha a család nem is, de sonka lehet a húsvéti asztalnál

Ha a család nem is, de sonka lehet a húsvéti asztalnál

A koronavírus-járvány okozta rendkívüli helyzet ellenére az idén is bőven van elég húsvéti sonka. Élelmiszerbiztonsági szempontból is megfelelő az ellátás - derül ki a Magyar Nemzet hétfői cikkéből.

Szerző(k): Szabó Dániel