Az élelmiszerbiztonság erősítésére büntetőjogi szabályozás kidolgozásáról határozott a kormány, amely egyetért azzal, hogy továbbra is kiemelten kell kezelni a mezőgazdasági termelés GMO-mentességét - jelent meg a Magyar Közlönyben kedd este.
Szerző(k): K. Kiss GergelyMintegy 20-25 százalékkal bővülhet a növekvő kereslet miatt a pulykahús belföldi forgalma az év többi hónapjához viszonyítva decemberben, és az exportnál 35-40 százalékos növekedésre számít a Magyar Pulykaszövetség - írja az MTI.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaA következő öt évben az egészség- és szépségipari szektor termékeit kínáló boltok területe nő majd a legnagyobb mértékben, a kulcsfontosságú piacokon pedig továbbra jelentős lesz a kereslet az üzlethelyiségek iránt - írja prognózisában a CBRE glonális ingatlantanácsadó cég.
Szerző(k): Szepesi AnitaA táplálkozásban robbanásszerűen felértékelődik a zöldségek szerepe Nyugat-Európában, míg Magyarországon - ha visszafogottabb mértékben is - szintén ilyen trend látható. Idehaza magasan a legnépszerűbb zöldség a csemegekukorica, például a hazai zöldségkonzervek sorában 40 százalékot tesz ki az ilyen konzervek aránya. A szereplőknek ugyanakkor még sokat kell dolgoznia azon, hogy a többi zöldségfajta is felzárkózzon és legalább részben kiváltsa a hústermékeket - tudtuk meg a Bonduelle Central Europe Kft. egyik vezetőjétől.
Szerző(k): K. Kiss GergelyMegszűnik a kiskereskedelmi multikra vonatkozó egyik legszigorúbb előírás.
Szerző(k): Csernátony CsabaMindhárom érintett ország versenyhatóságai jóváhagyták, így a Karlovarské minerální vody (KMV) és Balogh Levente lett a PepsiCo üdítők és élelmiszertermékek kizárólagos forgalmazója, illetve a franchise jogok birtokosa Magyarországon, továbbá a KMV átvette az amerikai cég cseh és szlovák érdekeltségeit is – közölte a cég.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanAz aratás után végrehajtott, átlagosan 8-9 százalékos lisztáremelés után most ismét arra készülnek a malmok, hogy még magasabb árat kérjenek a termékeikért - írja a csütörtöki Világgazdaság iparági forrásokra hivatkozva.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA szeszes italok fogyasztásának visszaszorítását célzó állami intézkedéseket kihasználva fejlesztette fel a semmiből Oroszország legsikeresebb kiskereskedelmi láncát egy egykori szeszcsempész, aki bekerült a világ dollármillliárdosai közé.
Szerző(k): Komócsin SándorEgy 2017 óta működő Pest megyei pékségben végeztek ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei október elején. Az ellenőrök a helyszínen megállapították, hogy a vállalkozás semmilyen nyomon követési dokumentációt nem vezet, ezért 45 nem nyomon követhető élelmiszertételt kivontak a forgalomból. Az üzemben tapasztalt elégtelen higiéniai körülmények miatt, a súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatokra való tekintettel a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a sütőüzem működését.
Szerző(k): Dzindzisz Sztefan