élelmiszer-kereskedelem

11.
22.
13:33
Szokott chiamagot fogyasztani? Akkor erről jobb, ha tud

Szokott chiamagot fogyasztani? Akkor erről jobb, ha tud

Napjainkban egyre jobban teret hódít a chiamag fogyasztása, amely szinte észrevétlenül kúszik be a mindennapjainkba. Az Európai Unióban úgynevezett új élelmiszernek, azaz novel foodnak minősül, ami azt jelenti, hogy a fogyasztásának nincs hagyománya a térségünkben. Túlzott fogyasztása puffadást, hasi görcsöket, hasi fájdalmat okozhat.

Szerző(k): Szepesi Anita
11.
19.
11:57
Isszuk, de félreértjük a kapszulás kávékat

Isszuk, de félreértjük a kapszulás kávékat

Sokan azt hiszik, hogy a kapszulás kávékon szereplő, erősségi szám a koffeintartalomra utal. Ez tévedés - hívja fel a figyelmet a Costa Coffee.

Szerző(k): Szász Péter
11.
02.
14:27
Újdonság érkezik a Lidl zöldség-, gyümölcsrészlegén

Újdonság érkezik a Lidl zöldség-, gyümölcsrészlegén

A Lidl Magyarország 2020. november 5-től újrahasználható zsákot kínál vásárlóinak a gyümölcsök, zöldségek és a pékáruk csomagolására, szállítására mind a 185 áruházában. Azok a vásárlók, akik ezt a környezetkímélő megoldást választják, nagymértékben hozzájárulnak ökológiai lábnyomuk, így műanyag-felhasználásuk csökkentéséhez. Az újrahasználható zsákok bevezetése mellett a vállalat tovább folytatta termékeinek csomagolásoptimalizálását is alternatív anyagokra való átállással, vagy kevesebb műanyag-felhasználással, mellyel szintén hozzájárult a fenntartható gazdasághoz.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
10.
16.
21:00
Rengeteg ennivalót pazarolnak el a magyar háztartások

Rengeteg ennivalót pazarolnak el a magyar háztartások

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kutatása szerint évente több mint 600 millió adag élelmiszert pazarolunk el a háztartásainkban Magyarországon. Ez a mennyiség több mint félmillió ember teljes körű éves élelmezését fedezné. A Nébih az élelmezési világnap alkalmából arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy az élelmiszerpazarlás egyszerre környezetvédelmi, gazdasági és erkölcsi probléma.

Szerző(k): Rácz Gergő
09.
01.
16:37
Több ember halhat éhen idén, mint amennyit a Covid-19 megöl

Több ember halhat éhen idén, mint amennyit a Covid-19 megöl

Idén mintegy 132 millióval több ember szenvedhet az éhínségtől, mint egy évvel korábban, ennek oka a világjárvány okozta zavarok a globális ellátási rendszerekben. A Bloomberg összefoglalója szerint a világnak soha nem látott éhínséggel kell szembenéznie a járvány miatt.

Szerző(k): Lovas-Romváry András
07.
16.
18:10
Zászlóellenőrzést tartott a hatóság - bírságot is kiszabtak

Zászlóellenőrzést tartott a hatóság - bírságot is kiszabtak

Országszerte 651 üzletben tartottak "zászlóellenőrzést" a Nébih szervezésében a járási hivatalok élelmiszerlánc-felügyelői. A csomagolatlan friss sertéshúsok származására vonatkozó kötelező tájékoztatást, valamint ezen termékek nyomonkövethetőségét ellenőrizték. Negyven esetben figyelmeztetést, nyomonkövetési problémák miatt 13 alkalommal, összesen több mint 4 millió forint értékben bírságot szabtak ki - közölte a Nébih.

Szerző(k): Domokos Erika
05.
02.
08:08
Jóval nagyobb csapást mérhet a kormány a Tescóra, a Sparra, a Lidlre és a társaikra

Jóval nagyobb csapást mérhet a kormány a Tescóra, a Sparra, a Lidlre és a társaikra

Bár eredetileg 36 milliárd forintot szeretett volna a kormány a boltláncokra, kiskereskedőkre kivetett különadóból, úgy tűnik, ennek a másfél-kétszerese érkezhet be. Ez viszont komoly érvágást jelent majd az érintett cégeknek, az esetenként több milliárd forintos adóterhet jó eséllyel nem fogják lenyelni. Az a kérdés, hogy ki fizeti majd a cechet: a vásárlók, a beszállitók?

Szerző(k): Csernátony Csaba
04.
02.
10:59
Rengeteg dolgozót vesz át a Spar más szektorokból

Rengeteg dolgozót vesz át a Spar más szektorokból

Csaknem 900 új dolgozót vett át más szektorokból a Spar az elmúlt két hétben azzal, hogy azonnali munkalehetőséget biztosított országos hálózatában az álláskeresőknek. A Spar kiemelten fontosnak tartja az összefogást a munkahelyek megőrzése érdekében - olvasható az üzletlánc közleményében.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
03.
24.
18:43
Lesz sonka és tojás húsvétkor

Lesz sonka és tojás húsvétkor

A hazai agráriumnak nem a lakosság ellátása, hanem az exportpiacok megtartása jelenti a kihívást - derül ki egyebek közt abból a podcast beszélgetésből, amely során Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke és Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége elnöke osztotta meg gondolatait a koronavírus-járvány élelmiszer-ellátásra gyakorolt hatásáról.

Szerző(k): Tóth László Levente
03.
24.
12:21
Dátumok a termékeken - melyik micsoda? - kisokos a vásárláshoz

Dátumok a termékeken - melyik micsoda? - kisokos a vásárláshoz

Most, hogy különösen meg kell fontolnunk miből, mennyit vásárolunk, hasznos tudni, mi a különbség a fogyaszthatósági idő és a minőségmegőrzési idő között - írja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter