Soha nem látott árak alakultak ki az elmúlt időszakban a búza piacán, amelyet a spekuláció is fűtött: ebben a termelőktől kezdve a kereskedőkig szinte minden szereplő érintett. Az ukrán-orosz háború miatt pedig még tovább nőnek az árak, olyan szintre, amely korlátozásokra is kényszerítheti a malomipart. Idén januárban mintegy 40 százalékkal megugrott a lisztár, amely a szakértők szerint már átgyűrűzött a kenyér-, és péksüteményárakra. A drágulás akkora mértékű, amely valószínűleg egyetlen élelmiszeripari terméknél sem volt megfigyelhető az elmúlt tíz évben.
Szerző(k): K. Kiss GergelyÚj fejezethez érkezett a Borsodi Sörgyár története. A vállalat idén márciustól megújítja Magyarország egyik legnépszerűbb sörének receptúráját, és tisztán árpamalátából, komlóból és vízből főzi a Borsodi sört - jelentette be a cég csütörtökön.
Szerző(k): K. Kiss GergelyGyulán össze akarják házasítani "Brad Pittet" és "Angelina Jolie-t", azaz a kolbász és a kenőmájas gyártását, hogy növeljék a termelés hatékonyságát. A terv végrehajtásához befektetőre lenne szükség.
Szerző(k): Komócsin SándorCsak decemberben decemberben 22,3 százalékkal emelkedtek az ipari termelői árak - jelentette az MTI a Központi Statisztikai Hivatalra (KSH) hivatkozva.
Szerző(k): Szabó M. IstvánÁtmeneti hiány alakulhat ki baromfihúsból a Baromfi Termék Tanács szerint, 15-20 százalékkal zuhanhat a termelés, ha a kereskedők nem fizetnek többet a csirkéért - írja az rtl.hu. Jelentősen megugrottak ugyanis az állattartók költségei.
Szerző(k): Domokos ErikaAz Egyesült Államok volt az orosz fagylalt legnagyobb külföldi piaca tavaly, a speciális orosz termékből többet és drágábban értékesítettek külföldön tavaly, mint 2020-ban - áll az MTI szerint az orosz mezőgazdasági minisztérium alá tartozó Agroexport kutatóközpont nem végleges jelentésében.
Szerző(k): Domokos ErikaNyártól tilos lesz az E171 élelmiszer-adalékanyag (titán-dioxid) használata az Európai Bizottság döntése értelmében.
Szerző(k): Szepesi AnitaA szelídgesztenye közkedvelt csemegének számít hazánkban és feldolgozóipara is igen jelentős. A növény ráadásul őshonos idehaza, azonban mégsem találkozni vele gyakran a magyar tájakon. Ennek az ellentmondásnak próbált utánajárni a Napi.hu.
Szerző(k): Kónya ÁdámNagy mértékben, a tavalyi - a járvány miatt korlátozásokkal sújtott évben mért - 46 százalékról idén 34 százalékra csökkent a lejárt vállalatközi (B2B) számlatartozások állománya Magyarországon. Egyebek mellett ez áll az Atradius hitelbiztosító elemzésében. Csökkent a 90 napon túli tartozások aránya is. A felmérésben ezúttal az élelmiszeripar, a tartós fogyasztási cikkek és az acél-fémipar cégeit kérdezték meg.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
