étterem

12.
17.
07:08
"Szörnyű macera, csomagolni, kiszállítani, de most ezt kell csinálni"

"Szörnyű macera, csomagolni, kiszállítani, de most ezt kell csinálni"

A vendéglátás számára a korlátozások bevezetésére adott válasz kizárólag az azonnali bezárás és költségminimalizálás, azaz a csapat kirúgása lenne? Bár nagyon sokan ebben a rapid, nem túl szolidáris lépésben látták a megoldást, több egység is szinte azonnal alternatív működésre állt át a cséphadaró helyett. És még az is könnyen lehet, hogy ezek a helyek lesznek a korlátozások utáni élet igazi nyertesei.

Szerző(k): Molnár Csaba
12.
15.
14:16
Kiszámolták, mennyit buknak a vendéglátósok - másfél éves depresszió jöhet

Kiszámolták, mennyit buknak a vendéglátósok - másfél éves depresszió jöhet

A jövő év is zárással indul, ami a kilátásokat hosszabb távon is rontja. A vendéglőkbe 2022-re térhet vissza a régi világ, de a kedvenc asztala nem biztos, hogy a helyén marad.

Szerző(k): Molnár Csaba
12.
06.
12:39
Hajmeresztő jóslat a magyar éttermekről

Hajmeresztő jóslat a magyar éttermekről

Óriási a baj a vendéglátóiparban, az őszi és a téli időszak sokkal nagyobb terhet jelent a vendéglátóipar szereplőinek, mint a tavaszi karantén. Zsidai Zoltán Roy, a Zsidai Gasztronómiai Csoport tulajdonos-ügyvezetője az InfoRádiónak arról beszélt, hogy Bécsben azzal számolnak, hogy az éttermek 30 százaléka csődbe megy, ami alapján következtetve a szakember szerint Budapesten sem vészeli át az éttermek fele a járványt.

Szerző(k): Szabó Zsuzsanna
11.
19.
08:11
Jövő tavaszig ki sem nyitnak az éttermek

Jövő tavaszig ki sem nyitnak az éttermek

A koronavírus-járvány annyira megviselte a horeca-szektort, hogy több vendéglátóhely tulajdonosa úgy döntött, ki sem nyit jövő áprilisig, ha lesznek korlátozások, ha nem. A Nemzeti Közszolgálati Egyetem (NKE) Gazdaság és Versenyképesség Kutatóintézetének konferenciáján több éttermes is azt mondta, hogy az 5 százalékos áfa sokaknak nagy segítség most, de a turizmuson nem segít semmi.

Szerző(k): Szabó Dániel
11.
19.
07:46
A koronavírus az elit boros poharába is mérget kevert

A koronavírus az elit boros poharába is mérget kevert

Akár 25-30 százalékot is visszaesett az előkelő beaujolais borok eladása a járvány miatt: az éttermekből egyáltalán nem számíthatnak rendelésekre a termelők a kijárási korlátozások okán.

Szerző(k): Szabó Dániel
11.
13.
15:27
Kiborulhatnak a könyvelők - sok a kérdőjel a kormány új bejelentésével kapcsolatban

Kiborulhatnak a könyvelők - sok a kérdőjel a kormány új bejelentésével kapcsolatban

Szerda éjjel rendeletben mégiscsak szabályozták a home office-t, péntek reggel pedig a miniszterelnök rádióinterjújából kiderült, hogy öt százalékra csökken az elviteles és házhoz szállított ételek áfája. A home office-szal kapcsolatban fontos tudni, hogy az adómentes támogatás biztosításához írásban kell módosítani a munkaszerződést. Az viszont nem egyértelmű, hogy milyen időszakra adható a támogatás. Az 5 százalékos áfa esetében pedig egyelőre nem lehet tudni, hogy mikortól él a rendelkezés és mikor veszti hatályát - hívja fel a figyelmet a Niveus Consulting Group, amely szerint egy hónap közepi hatályba lépés vagy hatályvesztés a könyvelőknek sok problémát jelenthet.

Szerző(k): Szabó Zsuzsanna
11.
12.
14:50
Bemérték a vírus terjedésének gócpontjait - a szegényebbek járnak rosszabbul

Bemérték a vírus terjedésének gócpontjait - a szegényebbek járnak rosszabbul

Egy friss tanulmány megerősítette, amit már eddig is sokan állítottak a Covid-19-ről. Az Egyesült Államokban a mobiladatok alapján feltételezehető, hogy az elsősorban az éttermekben, fitnesztermekben, hotelekben és más zárt térben tartott közösségi eseményen terjed. Az új modell alapján kiszámítható, hogy mely korlátozó intézkedéssel mennyire lehet csökkenteni a fertőzések számát.

Szerző(k): Lovas-Romváry András
11.
02.
12:30
Kormányzati Tájékoztatási Központ: mától maszkszigor van Magyarországon

Kormányzati Tájékoztatási Központ: mától maszkszigor van Magyarországon

Mától szigorodik a maszkviselésre vonatkozó szabály Magyarországon. Már az éttermekben, vendéglátóhelyeken és szórakozóhelyeken is maszkot kell viselni. A maszkot nem viselőt nem szolgálják ki, az üzletet bezáratja a rendőrség.

Szerző(k): Domokos Erika
10.
31.
17:49
Bezár a népszerű budapesti étterem

Bezár a népszerű budapesti étterem

Zárva van a McDonald’s a budapesti Blaha Lujza téren, az étterem jó másfél hónapig ki sem nyit, ezalatt felújítják és digitalizálják.

Szerző(k): Rácz Gergő
10.
29.
21:49
Megjelent a rendelet a maszkszigorról

Megjelent a rendelet a maszkszigorról

Megjelent a Magyar Közlönyben a maszkviselés szigorításáról szóló rendelet.

Szerző(k): Szász Péter