A Textúra a Michelin-csillagos Borkonyha kistestvére bezár a koronavírus-járvány miatt.
Szerző(k): Szabó DánielIsmét a Széll Tamás és Szulló Szabina által vezetett Stand fine dining étterem kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat a hétfőn Budapesten megrendezett gálán
Szerző(k): Szepesi AnitaKantin márkanéven új, prémium irodai étteremhálózat kiépítésébe kezd a Pomodoro egyik tulajdonosa az Albatros Catering és a Pastel étterem tulajdonosával - írja a Portfolio.
Szerző(k): Szabó DánielRub&Roll Barbecue néven működik mostantól a korábban Budapest Barbecue Companyként ismert Szent István körúti étterem, a barbecue-ételek fellegvára. Nem csak névváltásról van szó, hanem zseniális omlós és rendkívül összetett ízvilágú ételeket kínáló étterem csapata szeretné létrehozni a magyarországi barbecue-közösséget.
Szerző(k): Csernátony CsabaPolyák Norbertet nevezték ki a Gundel Kft. ügyvezető igazgatójának. Peter Knoll, aki eddig a Hilton Budapest és a Gundel igazgatója is volt, a jövőben szállodaigazgatói feladataira koncentrál - írja a turizmus.com.
Szerző(k): Szász PéterA csehek többet költenek el vendéglőkben, mint a környezetükben lévő országok többségének lakói. Valójában csak osztrákok élnek náluk jobban ebből a szempontból.
Szerző(k): Barabás JúliaA tervezettnél 11,4 milliárd forinttal több folyt be tavaly a költségvetésbe az éttermektől a kormány által a közelmúltban bevezetett különadóból. Idén már a szállásadók is fizethetik.
Szerző(k): Vég MártonA gírosz és a pizza a legnépszerűbb a magyaroknál, ha rendelésről van szó, de már nyitnak az olyan ételkülönlegességek felé is, mint a tibeti, a libanoni vagy a grúz konyha. A leggyorsabb rendelés 10 másodperc, a leghosszabb válogatás 2 óra volt - derül ki a Netpincér összeállításából.
Szerző(k): Szabó DánielA falakon, a padozaton, a hűtőben, a fali polcokon, a készételes edényeken és a kiszállításhoz használt dobozokon is jól láthatók voltak a rovarok egy Práter utcában üzemelő pizzás cégnél. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azonnal felfüggesztette az intézmény tevékenységét, amely azóta javította a hiányosságokat.
Szerző(k): Szabó Dániel