Ismét háromfogásos menüsorokat kóstolhatnak egységes, kedvezményes árakon az Országos Étterem Hét keretében október 10-16. között 110 magyarországi közép- és felső kategóriás étterem vendégei.
Szerző(k): MTISzámos területen javulást tapasztaltak az élelmiszer-biztonsági ellenőrök a vendéglátásban a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzési akció során, jelentősen csökkent például a korábbiakhoz képest a higiéniai hiányosságok és a fogyasztásra alkalmatlan termékek aránya, de még így is ki kellett vonni a forgalomból 102 tonna élelmiszert.
Szerző(k): MTIFelháborodott Orbán Viktor miniszterelnök azon, hogy a kereskedelmi halászat betiltása miatt nem tudnak hal alapanyaghoz jutni a balatoni és a Tisza melletti vendéglátóhelyek. Lázár János Miniszterelnökséget vezető miniszter szerint a kormányfő sürgős megoldási javaslatokat kért Varga Mihály nemzetgazdasági minisztertől.
Szerző(k): portfolio.huA dél-balatoni kereskedelmi és vendéglátó vállalkozásoknak a szeszélyes időjárás és a krónikus munkaerőhiány okozta a legfőbb gondot az idei nyári szezonban, forgalmuk a parti sávban átlagosan 15-30 százalékkal, a parttól távolabb 5 százalékkal csökkent tavalyhoz képest - hangzott el a KISOSZ (Kereskedők és Vendéglátók Országos Érdekképviseleti Szövetsége) keddi fórumán.
Szerző(k): MTIEgy XIV. kerületi távol-keleti étteremben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az étterem működését, többek között a súlyos élelmiszerbiztonsági és élelmiszerhigiéniai szabálytalanságok miatt, azonnali hatállyal felfüggesztették. Elrendelték továbbá 38 tétel, 135 kilogramm alapanyag, félkész- és készétel megsemmisítését.
Szerző(k): EconomxA parlament döntése alapján 2017 januártól 18, 2018 januárjától pedig csak öt százalékos áfát kell fizetni az éttermi számlák után. A részletszabályok szerint azonban nem minden éttermi szolgáltatásnál csökkenhet az adó. Nem mindegy, ha a pizzát helyben fogyasztjuk vagy futárral kérjük. Nagy kavarodás lesz a hamburgerezőkben, de még a gépi és az üveges kóla is két külön áfakulcsba tartozik majd – két lényegesen különböző árral.
Szerző(k): Papp ZsoltÚjabb tőkebefektetést kap az ételkiszállító Deliveroo, hogy fel tudja venni a versenyt az erre a piacra betörő Uberrel.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanMagyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint ugyan a vendéglátásban munkaerőhiány van, de a szakácsok már keresnek annyit, amennyit Nyugat-Európában, a szakácsképzésen azonban javítani kell.
Szerző(k): MTIA budapesti WestEnd egyik távol-keleti gyorséttermében tartottak ellenőrzést múlt héten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) munkatársai. A koszos és rendezetlen, élelmiszer-biztonsági szempontból aggályos étterem működését azonnali hatállyal felfüggesztették a szakemberek - adta hírül a hivatal.
Szerző(k): Economx
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
