Héjja Csaba, az MBH Bank agrár- és élelmiszeripari üzletágának szenior elemzője szerint a takarmányköltségek kedvező alakulása miatt a termelés költsége tavalyhoz képest jelentősen mérséklődött, ami a fogyasztói árakban is megjelenik.
Az ünnepet jellemző szezonális keresletnövekedés ellenére az idén sem várhatók ellátási problémák.
A hazai önellátottsági szint eléri a 80 százalékot, amit csúcsidőszakokban a kereskedelem importból egészít ki. Helyi szinten azonban nem zárhatók ki napi hiányok. A hatóságilag szabályozott módon 28 napos szavatossággal rendelkező tojás esetében ugyanis a készletek előre beszerzése – megfelelő tárolási körülmények mellett – nem jár minőségi kockázattal.
A tojásárak jövőbeli alakulását számos tényező alakítja.
A húsvét utáni időszakban a kereslet visszaesésére lehet számítani, amit az is erősít, hogy a falusi portákon tartott tyúkok is elkezdenek tojni, kiváltva a bolti, piaci beszerzések egy részét. Emiatt az árak rövidebb távon visszatérhetnek majd a jelenlegi 50-55 forintos szintre.
Hosszabb távon azonban elkerülhetetlennek látszik az árak emelkedése.
A takarmányköltségek csökkenésével szemben ugyanis mind az eszközbeszerzések, mind az energia- és munkabérköltségek újra emelkedő pályán vannak, így egyre több termelőre jellemző, hogy a jelenlegi árak mellett ismét az önköltségi szint közelében kénytelenek termelni.
További kockázatot jelenthet a madárinfluenza, amelynek tömeges megjelenése továbbra is bármikor előfordulhat.
A jövő nagy kérdése, hogy a ketreces állattartás néhány éven belül várható esetleges betiltása miként fog hatni az ágazatra. A kisebb üzemek közül sokan várhatóan nem tudják majd végrehajtani a szükséges átalakításokat, a hazai önellátási szint fenntartása érdekében új kapacitásokat kell majd létrehozni – tette hozzá a Héjja Csaba.
Kövesse az Economx.hu-t!
Értesüljön időben a legfontosabb gazdasági és pénzügyi hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon vagy iratkozzon fel Google News és YouTube-csatornánkra!
Gazdasági hírek azonnal,
egy érintéssel
Töltse le az Economx app-ot, hogy mindig időben értesülhessen a gazdasági és pénzügyi világ eseményeiről!
Kérjen értesítést a legfontosabb hírekről!
Legolvasottabb
![Új forint érme kerül forgalomba, szokatlan a címlete](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202502/orig/image1739802209.jpg/240/?v=2024012201)
Új forint érme kerül forgalomba, szokatlan a címlete
![Vigyázat: életmentő gyógyszert vontak ki a forgalomból](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202501/orig/image1736934695.jpg/240/?v=2024012201)
Vigyázat: életmentő gyógyszert vontak ki a forgalomból
![Eltűnik egy fizetési mód az Aldiban, nem szeretik a vásárlók a kütyüzést](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202502/orig/image1739805271.jpg/240/?v=2024012201)
Eltűnik egy fizetési mód az Aldiban, nem szeretik a vásárlók a kütyüzést
![Vörös kód lépett életbe, ennek a fele sem tréfa](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202502/orig/image1739815053.jpg/240/?v=2024012201)
Vörös kód lépett életbe, ennek a fele sem tréfa
![Nemhogy gyorsan nem hajtott, ott sem volt, mégis tízezrekre bírságolták](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202309/orig/image1695021880.jpg/240/?v=2024012201)
Nemhogy gyorsan nem hajtott, ott sem volt, mégis tízezrekre bírságolták
![Donald Trump padlógázra lépett, így hat a visszatérése Magyarországra](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202502/orig/image1739808264.jpg/240/?v=2024012201)
Donald Trump padlógázra lépett, így hat a visszatérése Magyarországra
![Pánik Párizsban: aranyáron vásárolhat magának helyet az Európai Unió](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202502/orig/image1739784032.jpg/240/?v=2024012201)
Pánik Párizsban: aranyáron vásárolhat magának helyet az Európai Unió
![Most tegyen félre némi eurót, ez ma a forint napja](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202502/orig/image1738415347.jpg/240/?v=2024012201)
Most tegyen félre némi eurót, ez ma a forint napja
![Brutális bérigények: közel másfél milliót kérnek ezek a munkavállalók](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202412/orig/image1733318511.jpg/240/?v=2024012201)
Brutális bérigények: közel másfél milliót kérnek ezek a munkavállalók
![](https://kep.index.hu/1/0/6053/60532/605329/60532999_4476819_1ddbaad6509998dde281f58755f34c0e_wm.jpg)