A Laposa Borterasz lett az első balatoni vendéglátóhely, amely megkapta a világ egyik vezető higiéniai vállalatának fenntarthatósági elismerését. A badacsonyi vendéglátóhely a Tork megoldásainak köszönhetően a kézmosáshoz biológiailag lebomló, 99 százalékban természetes eredetű összetevőkből készült szappant biztosít vendégeinek, amely nem károsítja a vízi élővilágot, a használt papírtermékek pedig 100 százalékban újrahasznosítottak – írta meg a Helló Vidék.

Első alkalommal kapott balatoni vendéglátóhely ilyen díjat, a Tork, a világ egyik vezető higiéniai vállalata, az Essity professzionális márkája. A Laposa Borterasz Badadocsonytomajon, a Laposa Birtok részeként várja a vendégeket a Badacsony déli lejtőin termelt borokkal és helyi alapanyagokból készült bisztrótelekkel.

Laposa Bence, a Laposa Birtok Kft. ügyvezetője azt mondta, hisznek abban, hogy maga már a vidéki lét is a fenntarthatóság irányába mutat.

Ehhez is hozzájárul, hogy itt, a borteraszon a Torkkal olyan higiéniai rendszert tartunk fenn, ahol minden adagolóból biológiailag lebomló szappan áll a vendégek rendelkezésére. Figyelünk arra is, hogy ne pazaroljunk a kéz- és konyhai törlőkkel, köszönhetően a laponkénti adagolást lehetővé tévő kialakításnak.

 

A Balatoni Kör magas szintű szakmaiságot képvisel a vendéglátásban, és mi ennek a szakmaiságnak a továbbfejlesztésében szeretnénk segíteni azzal, hogy tanácsadást és teljes higiéniai szolgáltatást biztosítunk, amely a minőségre, a fenntarthatóságra és a hosszú távú üzleti célokra alapul – mondta Nagy Géza, a Tork kereskedelmi igazgatója. Hozzátette, az a céljuk, hogy

a jövőben minél több vendéglátóhely kapja meg a Balaton körül ezt az elismerést, ami nemcsak a legmagasabb szintű higiéniát tükrözi és biztosítja minden vendégnek, hanem annak tudatát is, hogy a környezet védelmét komolyan vevő vállalkozásokat támogat.

Súlyosan átvernek minket a nagyvállalatok?

A Coca-Cola, a Danone és a Nestlé sem mondott igazat arról, hogy hány százalékban újrahasznosítottak palackjaik, dobozaik, de fülön csípték őket. Bővebben >>>