Németországban csökkent a sörfogyasztás tavaly. Bár végleges adatok még nem állnak rendelkezésre, a német sörgyártók szövetsége szerint tavaly még a tavalyelőttinél is kevesebb alkoholtartalmú sört értékesítettek az országban. Németországban 2023-ban 8,4 milliárd liter sört adtak el, ez az elmúlt évtizedek leggyengébb adata volt. A szervezet számításai szerint a 2024-es novemberi eladások 2,1 százalékkal maradtak el az egy évvel korábbitól.

Christian Weber, a sörgyártók szövetségének elnöke szerint a rossz időjárás, az infláció és a visszafogott fogyasztói költekezés okolható a söreladás csökkenéséért.

Németországban nagyjából 1500 sörfőzde van, sokuk döntött úgy, hogy átáll az alkoholmentes fajták gyártására, ellensúlyozandó az alkoholos változat értékesítésének visszaesését.

Kimegy a divatból az alkohol?

Érdekes tendenciára figyeltek fel a hagyományosan nagy sörivónak tekintett Hollandiában: egyre emelkedik az alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú sörök értékesítése. Erről itt olvashat érdekes részleteket >>>

A Nielsen piackutató adatai szerint 2023-ban mintegy 670 millió liter alkoholmentes sört értékesítettek, és 2024 végére az alkoholmentes sör a német sörpiac 8,9 százalékát uralta. Ezzel az alkoholmentes sör a harmadik legnépszerűbb sörfajta Németországban a pilsner és a pale lager után.

A német statisztikai hivatal (Destatis) a következő hetekben ismerteti a söreladásokra vonatkozó tavalyi számokat.

Még az ünnepléstől is elment az emberek kedve, ezt mutatják a pezsgővásárlások adatai

A pezsgőgyártók szerint a pezsgő egyértelműen a boldogsághoz kapcsolódik, az emberek ezzel mondanak köszöntőket különböző eseményeken, kívánnak egymásnak jókat. Már tavaly érezhető volt, hogy egyre kevesebbet fogyaszt a világ az alkoholos nedűből, ezt pedig a gyártók az inflációhoz, a rossz gazdasági mutatókhoz kötik, azokhoz, amelyek már lecsapódnak a fogyasztókon. Itt vannak a részletek >>>