A Penny-Market forgalomból való kivonása valamennyi minőségmegőrzési idejű, 1000 grammos kiszerelésű Karát sertésvirslire vonatkozik nem jelölt szója allergén miatt – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A hivatal kéri a szójaérzékeny vásárlókat, hogy a MITROS Fleischwaren doo. által gyártott termékeket ne fogyasszák el.
A Penny Market üzletekbe visszavihető a Karát roppanós sertés virsli, amelynek árát blokk nélkül is visszatérítik.
A Nébih oldalán jelezte: az Európai Unióban jogszabály írja elő, hogy az élelmiszerek címkéjén fel kell tüntetni a leggyakrabban allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőket, egyebek mellett:
- a glutént tartalmazó gabonaféléket;
- a rákféléket;
- a tojást;
- a halat;
- a földimogyorót;
- a szóját;
- a tejet;
- a dióféléket.
Hozzáteszik: túlérzékenységi reakciót legtöbbször fehérjék, és csak az arra érzékeny egyénekben idéznek elő. Az immunválasz lehet azonnali vagy késleltetett reakció, az élelmiszer-allergiák nagy része azonnali.
Az allergia leggyakrabban bőrtünetek (kiütés, pirosodás, ekcéma), légzőszervi tünetek (orrfolyás, asztma, rhinitis) és emésztőrendszeri tünetek (hasmenés, puffadás) formájában jelentkezik.