A gabonafélék ára 39 százalékkal, az olajos növényeké 40 százalékkal emelkedett 2021-ben, és 1,3 százalékos növekedés volt tapasztalható az élő állatok esetében is, ahol például a vágócsirke felvásárlásánál átlagosan 13 százalékkal kellett többet fizetni. A burgonya árindexe tavaly év elején még csökkent, de így is az év folyamán átlagosan 9 százalékkal nőtt - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) kimutatásából.
A vágósertés árában pont ellentétes folyamat volt megfigyelhető: 12 százalékkal csökkent az ára amiatt, hogy túltermelés volt a kínai import 5,4 százalékos visszaesése miatt.
A legnagyobb drágulás egyértelműen a műtrágyáknál következett be, melyek tonnájáért 58 százalékkal kellett többet fizetnie a vásárlóknak, mint az előző évben. 2021. negyedik negyedévében 2,5-szeresébe került ez az árucsoport az előző év azonos időszakának árához képest. A 34 százalékos ammónium-nitrát tonnájáért például 2021. első negyedévében még 73 000 forintot kellett fizetni, az év végén viszont már 208 000-et.
Hasonlóan nagy árnövekedés történt a 46,3 százalékos karbamid, a 27 százalékos mészammón-salétrom, és a 30 százalékos nitrosol esetében is, mely tendencia elsősorban a földgáz áremelkedésének tudható be. A takarmányok árának növekedése már 2020. utolsó negyedévében megkezdődött, majd 2021-ben folytatódott, összességében 27 százalékos emelkedés történt. A növényvédő szerek 7,1 százalékkal lettek drágábbak, az állatgyógyászati termékek pedig 5,4 százalékkal.