Idén is hat százalékkal növelheti forgalmát az erdélyi Szántó fivérek tulajdonában lévő húsüzlet, a Carlos Prodimpex SRL - írta Maszol. A Szántó Károly elmondta, apránként tanulták meg a mesterséget fivérével, Gézával.
Jelenleg hústermékek egész sorát készítik, havonta 2,5 tonnát értékesítenek. A Szántó testvérek elmondták, az utóbbi években folyamatos volt a bővülés. Sikerüket azzal magyarázták, hogy a termékeket hagyományos recept alapján készítik, a füstülést pedig fűrészporral végzik (képünk illusztráció).