A 11. alkalommal megrendezett Balaton Fagyija versenyt idén a Promenád Kávéház Balatoni Mámor nevű vörösboros fügeöntetes diófagylaltja nyerte meg. A fagylaltkülönlegességet mostantól bárki megkóstolhatja Balatongyörökön – írja a Travelo.
A Balaton környéki települések cukrászdái idén 24 pályaművel készültek a Balatoni Turizmus Szövetség által kiírt versenyre.
2024-BEN A BALATONI MÁMOR NEVŰ FAGYLALTKÜLÖNLEGESSÉG NYERTE EL A VÁNDORKUPÁT.
Ez a különleges íz egy igazi mestermű, amit Vadócz Jenő, vezető cukrászunk álmodott meg. A Balatoni Mámor egy dió fagylalt karamellizált vörösboros füge öntettel, melyet karamellizált dió szórással koronáztunk meg
– írja a Promenád Kávéház a közösségi oldalán.
Tarolt a dió és a füge
A zsűri 3 különdíjat is kiosztott:
- az első különdíjat a balatonfüredi Bagaméri fagylaltozó Fűszeres nyári este nevű fagylaltja nyerte el,
- a másodikat a balatonmáriafürdői Pingvin fagyizó és cukrászda CsuDIjÓ nevű, ugyancsak diós fagyija,
- a harmadikat pedig a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó Pesztós ricotta zamatos fügével címen benevezett fagylaltja nyerte.
Furcsaságok idén is voltak
Tavaly egy sajtos-tejfölös lángos fagyi lett a verseny különdíjasa, az idén benevezett balatoni hekk fagyi azonban most nem aratott osztatlan sikert a zsűri körében.