Mivel az élelmiszeripari cégek költségei az utóbbi években jelentősen megemelkedtek, sokan csökkentették termékeik méretét, az árak meghagyása mellett.
Nem először vannak szorult helyzetben a Tiltott Csíki Sört és a Csíki Csipszet gyártó cégek. A hatalmas veszteségeken felül a vállatok adósságállománya is jóval magasabb, mint az éves bevétele.