csokoládé

07.
06.
17:11
Magyar beszállítótól kapta a belgiumi csokoládégyárban a szalmonellát?

Magyar beszállítótól kapta a belgiumi csokoládégyárban a szalmonellát?

A világ legnagyobb csokoládégyárában, a belga-svájci Barry Callebaut csokoládégyártó cégnél nemrégiben kitört szalmonellafertőzés eredetét egy magyarországi szójalecitin-szállítmányra vezették vissza a belga The Brussels Times hírportál szerint.

Szerző(k): Domokos László
06.
30.
14:41
Megint szalmonellás csokit találtak

Megint szalmonellás csokit találtak

Egy újabb belga csokoládégyár üzemében azonosították azt a bélfertőzést okozó baktériumot, amely néhány hónappal korábban az olasz Ferrero csokoládégyár belgiumi telephelyén okozott szalmonellafertőzést, és ezzel több mint 300 megbetegedést Európa szerte - írta a The BrusselsTimes hírportál csütörtökön.

Szerző(k): Szász Péter
06.
27.
07:50
Elhagyja Svájcot a Toblerone

Elhagyja Svájcot a Toblerone

A Mondelez International úgy döntött, hogy a háromszögletű csokoládé gyártásának egy részét elköltözteti Svájcból. Át kell írni a csomagolást is.

Szerző(k): Szabó M. István
06.
11.
09:18
Folytatódik a nyomozás a szalmonellás csokik ügyében

Folytatódik a nyomozás a szalmonellás csokik ügyében

A hatóságok több Ferrero telephelyet is átkutattak, mivel folytatódik a nyomozás egy nagy szalmonella járvány ügyében. A héten hat belgiumi és luxemburgi létesítményt vettek célba, köztük az arloni gyárat, ahol feltehetően a fertőzés történt - írja a Food safety news.

Szerző(k): Szász Péter
05.
31.
08:52
Túrórudakat vizsgált a Nébih, itt vannak az eredmények

Túrórudakat vizsgált a Nébih, itt vannak az eredmények

Mintegy 22 túrórudat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, melyek formájukat tekintve ugyan hasonlóak, mégsem mindegyik túróalapú. Hat desszertkészítmény esetében minőségi, illetve jelölési hibák miatt hatósági eljárás indult. Az ítészek szerint a legfinomabb rudi a Pöttyös, a tejdesszertek közt pedig a Milfina és a CBA terméke is nagyon finom.

Szerző(k): Tér Diána
05.
27.
10:34
Több mint hárommillió kilogramm Kinder-terméket vontak vissza Európában

Több mint hárommillió kilogramm Kinder-terméket vontak vissza Európában

Összesen több mint 3 millió kilogramm Kinder-terméket vontak vissza a piacról, miután áprilisban számos szalmonellás megbetegedés történt Európában, a lépésnek több tízmillió eurós pénzügyi hatása lesz - mondta Nicolas Neykov, a Ferrero cég franciaországi igazgatója a Le Parisien című napilapnak.

Szerző(k): Domokos László
05.
22.
14:25
Kiderült, hány ember betegedett meg szalmonellás Kinder csokitól

Kiderült, hány ember betegedett meg szalmonellás Kinder csokitól

16 országból több mint 300 ember betegedett meg a Ferrero által Belgiumban gyártott Kinder csokoládéval kapcsolatos szalmonella járványban - írja a Food Safety News.

Szerző(k): Szász Péter
05.
13.
16:08
Eltűnt a Balaton szelet és a Boci a boltok polcairól, megszólalt a gyártó

Eltűnt a Balaton szelet és a Boci a boltok polcairól, megszólalt a gyártó

Eddig a háború sújtotta keleti Ukrajnában gyártották a Nestlé népszerű termékét, a kialakult helyzet miatt azonban ellátási kihívások keletkeztek. A cég most egy másik verziót, az Újhullámot ajánlja - írja az Index.hu.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
04.
13.
18:00
Néhány egyszerű szabály betartásával elkerülhető a szalmonellafertőzés húsvétkor

Néhány egyszerű szabály betartásával elkerülhető a szalmonellafertőzés húsvétkor

Közeledik a húsvét, amikor sokan élő csibékkel és nyulakkal lepik meg gyerekeiket, azonban azt kevesen tudják, hogy az állatokkal való nem higiénikus bánásmód szalmonellafertőzést is okozhat – írja a Food Safety News.

Szerző(k): Ambrus-Nagy Boglárka
04.
09.
14:14
Tovább gyűrűzik a Kinder csokik botránya

Tovább gyűrűzik a Kinder csokik botránya

Csehországba és Szlovákiába is jutott a szalmonellás Kinder-termékekből, ami azt jelenti, hogy Európa nagyon sok országába került a selejtből, amit a gyártó egyébként visszahívott a boltokból.

Szerző(k): Komócsin Sándor