csokoládéipar

12.
04.
12:52
Minden karácsonykor tarol az ismeretlen hungarikum

Minden karácsonykor tarol az ismeretlen hungarikum

Bár a szaloncukor ősei francia és németcukrászok édességei voltak, mostanra gyakorlatilag teljesen magyar hagyomány maradt mind a készítése, mind az, hogy vele díszítsék fel az ünnepi fákat. Dacára annak, hogy itthon töretlenül népszerű, sőt a kezdeti idők minőségi termékei fordult vissza a piac, nem indult nemzetközi hódítóútra. Közben így is a magyar édességpiac egyik legnagyobb forgalmat generáló terméke.

Szerző(k): Szabó Dániel
11.
30.
13:08
Nem talált hibát a csokimikulásokban a fogyasztóvédelem

Nem talált hibát a csokimikulásokban a fogyasztóvédelem

Megkezdte az ünnepek előtti országos ellenőrzéseket a fogyasztóvédelmi hatóság, az eddigi tapasztalatok szerint a csokoládémikulások összetétele megfelel a csomagoláson feltüntetett elnevezésnek, zsír- és cukortartalomnak.

Szerző(k): Dzindzisz Sztefan
11.
15.
08:24
Nagyon megdrágul a magyarok kedvence

Nagyon megdrágul a magyarok kedvence

Alig heverték ki a chipsadó bevezetését az édesipari cégek, máris megkapják a nyakukba a közteher jelentős emelését, ami szerintük nem befolyásolja tartósan a csokifüggő magyarok fogyasztási szokásait.

Szerző(k): Komócsin Sándor
11.
12.
10:57
Új kézbe kerül a legendás édességmárka

Új kézbe kerül a legendás édességmárka

Egy újabb nagy múltú, belga csokoládét gyártó cég került 100 százalékos külföldi tulajdonba. Ezúttal az 1976-ben, Liege-ben alapított Gallerről van szó - adta hírül a hvg.hu.

Szerző(k): Domokos László
10.
25.
06:20
Szereti a csokit? Ezt nem akarná kihagyni

Szereti a csokit? Ezt nem akarná kihagyni

Tesztelőket vett fel a híres lengyel Wedel édességgyár, olyanokat kerestek, akik nem tudják elképzelni az életüket a csoki nélkül.

Szerző(k): Barabás Júlia
08.
04.
19:10
A cukor ideje lejárt, erre készülhetnek az édesszájúak

A cukor ideje lejárt, erre készülhetnek az édesszájúak

Megoldhatatlan a cukor mellőzése az élelmiszeriparban, mert a helyettesítők vagy az ételek állagát, vagy az ízminőséget rontják. A világpiacokon egyre olcsóbb a cukor, de a gyártók már nem érdeklődnek a termék iránt, mert egyre több egészségügyi korlátozás szorítja őket. Most egy startup hozhat megoldást a bajokra, amivel mindenki jól jár.

Szerző(k): Szabó Dániel
07.
25.
18:12
Durvul a csokiháború - tovább pereskedhetnek az óriásvállalatok

Durvul a csokiháború - tovább pereskedhetnek az óriásvállalatok

Elbukta a KitKat formájának (téglalapot kiadó négy rúd) jogát, de folytatódhat a csokiháború - adta hírül a G7.

Szerző(k): Domokos Erika
07.
22.
16:30
Jó hírt kaptak az édesszájúak

Jó hírt kaptak az édesszájúak

A Toblerone csoki eredeti méretének és formájának visszaállítását tervezi az édességet gyártó Mondelez - számolt be a BBC alapján az Index.

Szerző(k): Domokos László
05.
05.
11:31
Újdonsággal jelenik meg itthon a Nestlé

Újdonsággal jelenik meg itthon a Nestlé

Európában az elsők között kóstolhatják meg a magyar fogyasztók a Nestlé új fejlesztését, a rubin KitKat csokoládét, amely szombattól kapható egyes boltokban.

Szerző(k): Dzindzisz Sztefan
04.
23.
14:07
Csokiboltot nyit Budapesten a Lindt

Csokiboltot nyit Budapesten a Lindt

Magyarországon is terjeszkedik üzlethálózatával a svájci prémium csokoládégyártó Lindt & Sprüngli. A tervek szerint Budapest belvárosában várhatóan mintegy 100-150 négyzetméternyi területen nyitnak üzletet - idézi a JLL tanácsadócég közleményét az mfor.hu.

Szerző(k): K. Kiss Gergely