cukor

Főszerepben a hangya: új biológiai csodafegyver a ...

A levéltetvek elleni biológiai védekezés új eszközei lehetnek a jövőben a hangyák, legalábbis erre a következtetésre jutottak spanyol szakemberek.

Itt vannak a januári adatok, el se hinné, mennyive ...

Az ENSZ római székhelyű Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által közölt adatok szerint decemberhez képest 1,6 százalé ...

Csökkent a cukor jegyzése, esett a globális élelmi ...

A mutató tavalyi átlaga 122 pont volt, 2,1 százalékkal alacsonyabb a 2023. évinél.

Brutális lesz a karácsony: az égbe tolja az édessé ...

Az elemzők arra számítottak, hogy stabilizálódni fog a kakaó tonnánkénti ára, de nem lett igazuk, sőt, a fuvarozási díjak és a mun ...

11.

13.

09:22

Eltűnik a menzákról a diós tészta és a müzliszelet

A közétkeztetésben jövőre új szabályozás lép életbe, tiltólistára kerülnek a leggyakoribb allergén összetevők, mint a diófélék és a szezámmag.

Brutális csúcsra törtek az élelmiszerárak, ez áll a háttérben

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) adatai szerint elsősorban a növényi olajok drágulása okozta az áremelkedést.

Szerző(k): Gulyás Ábel

11.

05.

11:51

Változnak az élelmiszer-csomagolások, szokatlan lesz eleinte

Nem kell majd böngészni a csomagolások apró betűs feliratait

Készüljön! Nem lesz édes, ami eddig édes volt, és nem lesz sós, ami eddig sós volt

Hozzászoktunk az édes és sós ízekhez, vesszük a zsírokkal teli élelmiszereket, ezáltal hozzászoktunk bizonyos ízekhez. A jövőben vélhetően ez megváltozik, mert a kutatók szeretnék lecsökkenteni a feldolgozott élelmiszerekben ezeket az adalékokat. Ezt pedig az ízlelőbimbóink is megérzik majd.