kakaóbab

07.
09.
06:20
Nyakunkon a kakaókrízis: helyettesítésre szorul a csoki alapanyaga

Nyakunkon a kakaókrízis: helyettesítésre szorul a csoki alapanyaga

A csokoládé lassan luxuscikké válik. A Magyar Édességgyártók Szövetségének kerekasztal-beszélgetésén szakértők elemezték a kakaópiacot felkavaró trendeket: szó esett többek között árfolyam-kilengésekről, spekulációkról, alternatív alapanyagokról és a klímaváltozásról.

Szerző(k): Eisenkrammer Nóra