Libanontól Japánig, Törökországtól az Egyesült Államokig mindenhol kedvelt minőségi húsa miatt a magyar szürke szarvasmarha, ám a piacát, exportját tekintve számos speciális jellegzetességgel bír – tájékoztatta lapunkat a Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete ügyvezetője.
Szerző(k): Drávucz PéterEgy kanadai tejtermelő jövő tavasszal világra jövő borjai világelsők lesznek, hiszen egy konkrét környezetvédelmi céllal tenyésztették őket: böfögjenek kevesebb metánt.
Szerző(k): Eisenkrammer NóraHamisítatlan vásári forgatag várja a Nagyvázsonyba látogatókat május 7-től minden hónap első vasárnapján. Az élő állatot és az állattartáshoz kapcsolódó eszközöket árusítóktól a szervezők nem kérnek helypénzt.
Szerző(k): EconomxA ketreces állattartás teljes tilalmára, a csőr, a farok és a szarv csonkításának betiltására, az élőállatok szállításának szigorúbb szabályozására is javaslatot tehet szeptemberben az Európai Bizottság az Európai Unió állatjóléti szabályainak szigorításáról szóló kiszivárgott dokumentum szerint.
Szerző(k): Nagy KristófRejtélyes körülmények közt elpusztult állatok ügyében nyomoznak a hatóságok Texasban: hat megcsonkított szarvasmarha tetemét találták meg az állam több részén.
Szerző(k): Varga CsengeA magyar élelmiszeripar egyik fontos ágazata a húsipar, amely fejlődésének kezdete a XIX. század közepéig nyúlik vissza. A kezdetben háztáji termelést ekkor kezdték el a nagyobb, szervezettebb egységek felváltani, létrejöttek az első hazai szalámi- és húsfeldolgozó gyárak. Arról, hogy hogyan változott az elmúlt másfél évszázad során a hazai húsipar helyzete, a magyarok húsfogyasztási szokásai és melyek a főbb kiviteli célországaink, az alábbi összefoglalóban nyújtunk tájékoztatót.
Szerző(k): Varga CsengeAz állattartó telepek antibiotikum felhasználásra vonatkozó jelentési kötelezettség teljesítését vizsgálta az ősz folyamán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Összesen nyolc eljárás indult. Az állattartók és állatorvosok egy része továbbra sincs tisztában az előírásokkal.
Szerző(k): Hegedűs SzabolcsA magyarországi vágóhidakon az első háromnegyedévben kevesebb állatot vágtak le, mint egy évvel korábban: a levágott marhák száma 7,4 százalékkal, a sertéseké 6,9 százalékkal, a baromfiaké 11,8 százalékkal csökkent tavaly január-szeptemberhez képest - olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) kiadványában.
Szerző(k): EconomxSúlyos helyzetben vannak a romániai tejtermelők, vannak köztük olyanok, akik feladják a szarvasmarhatartást, mert a tej felvásárlási ára nem fedezi a költségeiket. Szerintük az állam magukra hagyta őket.
Szerző(k): Komócsin Sándor
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
