Bár a bor és a pezsgő is egyformán szőlőből készül, évek óta csökken az érdeklődés a borok iránt, miközben egyre többen isznak pezsgőt.
Szerző(k): Zádori BenceA klímaváltozásnak köszönhetően elbúcsúzhatunk legkedveltebb pezsgő italainktól.
Szerző(k): EconomxVádat emelt a Füzesabonyi Járási Ügyészség természetkárosítás bűntette miatt azzal a két férfival szemben, akik engedély nélkül kiszivattyúzták a Tarna vizét, és ezzel tömegesen pusztítottak el védett állatokat.
Szerző(k): Zádori BenceRengeteg európai borász küzd azért, hogy elegendő szőlőt termeszthessen az egyre szélsőségesebbé váló időjárás ellenére. A magas ráfordítási költségek és a csökkenő fogyasztás azonban tovább növeli a kis és független pincészetek gondjait.
Szerző(k): EconomxKorábban is próbálkoztak központi, hosszútávú borstratégiát készíteni az ágazat fejlesztésére, a problémák kezelésére, ugyanakkor minden alkalommal hiányzott a legfontosabb alap: az ágazati kutatás – mondta el az economx.hu podcastjában a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos. Rókusfalvy Pál arról is beszélt: évtizedek óta hiányzik a magyar borászatból az innovatív gondolkodás és az összefogás.
Szerző(k): Gáll CsongorA hulladékgazdálkodási szabályozással nem az az elsődleges probléma, hogy jelenlegi formájában egészen biztosan betarthatatlan, a gondot sokkal inkább az okozza, hogy ha nem sikerül finomítani a szabályokat, akkor az a kis borászatok végét jelenti – figyelmeztetett a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke.
Szerző(k): Gáll CsongorKedvezőtlen a borágazat lapjárása: idén a klímaváltozás, míg tavaly az infláció és az energiaválság miatt szakadt be a termelés és az értékesítés világszerte, amely Európában átrendezte az élvonalbeli termővidékek hagyományos rangsorát. A magyar borászok könnyítések sorát élvezik, és indul az összetevőket részletező online oldal a fogyasztók tájékoztatására.
Szerző(k): Thurzó KatalinA kertészek egyik aranyszabálya, hogy a tavaszt ősszel kell elkezdeni. Az ősz egyébként is talán a legfontosabb időszak kertrendezésre, ültetésre, ásásra, komposztálásra – mondta el az Economxnak Megyeri Szabolcs kertész.
Szerző(k): Drávucz PéterA termelők nagy része várakozáson aluli termésre számít, pedig a szüreti szezon előtt még bizakodóbbak voltak.
Szerző(k): Zádori Bence