zöldség

02.
14.
14:22
A csodapaprika íze az összes vetélytársét felülmúlja

A csodapaprika íze az összes vetélytársét felülmúlja

A berlini Fruit Logistica 2023 évi Innovációs Díjának győztese a holland Rijk Zwaan újítása, a különleges ízű és formájú Tatayoyo paprikafajta. A Tatayoyo gyümölcsös, trópusi ihletésű, intenzív íze csak a vad paprikafajtákra jellemző. Ahogy a méretet is tudatosan alakították ki a nemesítők, úgy ez sem véletlen, mivel nem csak az ízanyagok minőségében, hanem mennyiségében is túlszárnyalja a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható paprikafajtát.

Szerző(k): Varga Csenge
02.
13.
20:03
Nincs jó hírünk a zöldségek és a gyümölcsök áráról

Nincs jó hírünk a zöldségek és a gyümölcsök áráról

A következő hetekben jelentősen emelkedhet a zöldségek és a gyümölcsök ára Európában, mivel az aszály és a megugró termelési költségek miatt jelentősen lecsökkent a kínálat. Az Európai Unióban az infláció – hazánk kivételével – megkímélte a gyümölcsöket és a zöldségek ára sem emelkedett kiugró mértékben. A drágulás most viszont elkerülhetetlennek tűnik.

Szerző(k): Nagy Kristóf
02.
08.
15:44
Hiába maradt olcsó, mégis keveset eszünk belőle

Hiába maradt olcsó, mégis keveset eszünk belőle

A friss gyümölcs- és zöldségfogyasztás kilátásai továbbra is kedvezőtlenek az Európai Unióban. A fogyasztás növekedésének pozitív lendülete ellenére számos akadály befolyásolja az egészségesebb étkezését. A romló gazdasági körülmények és a háború okozta válság is az okok között van.

Szerző(k): Sz.Horváth Zsolt
02.
02.
18:10
Nagy lábon élt a zöldséges, csak áfát fizetni nem szeretett

Nagy lábon élt a zöldséges, csak áfát fizetni nem szeretett

Gyanús lett a tartós, több tizmilliós veszteség, továbbá a rengeteg kamuszámla. A NAV százmilliós adóhiányt állapított meg.

Szerző(k): Hegedűs Szabolcs
01.
30.
18:59
Nem trükközhetnek tovább a csomagolással a gyártók az EU-ban

Nem trükközhetnek tovább a csomagolással a gyártók az EU-ban

Csak újrahasznosítható csomagolóanyagok maradhatnak használatban az Európai Unióban 2030-tól. Az irányelv szerint az EU megtiltaná az indokolatlanul nagy csomagolásokat, amelyeket a gyártók arra használnak fel, hogy látszatra többnek tűnjön a termék, mint a tényleges mennyiség. A zöldségeknél és a gyümölcsöknél már 2025-től életbe lép a szigorítás.

Szerző(k): Economx
01.
27.
14:31
A szalmonellás csokoládé vitte a prímet, de baromfihús, zöldség, gyümölcs, és étrend-kiegészítők is fennakadtak a rostán

A szalmonellás csokoládé vitte a prímet, de baromfihús, zöldség, gyümölcs, és étrend-kiegészítők is fennakadtak a rostán

Több mint 200 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2022-ben az Európai Unió élelmiszer-biztonsági rendszere alapján. Elsősorban baromfihúshoz és abból készült termékekhez, zöldségekhez és gyümölcsökhöz, csokoládéhoz, valamint étrend-kiegészítőkhöz kapcsolódtak veszélyek. Az esetek 86 százaléka külföldi előállítású terméket érintett.

Szerző(k): Sz.Horváth Zsolt
01.
25.
09:58
Kevesebb uniós forrás jut a jövőben az iskolatej-programra

Kevesebb uniós forrás jut a jövőben az iskolatej-programra

A következő uniós költségvetési ciklusban 30 millió euróval kevesebb jut az iskolatej, gyümölcs és zöldségprogramra, mint az előző hét éves időszakban. A 220 millió eurós keretösszegből 5.9 millió euró jut tanévenként Magyarországnak.

Szerző(k): Sz.Horváth Zsolt
01.
16.
07:09
Érik a hagymaár-robbanás

Érik a hagymaár-robbanás

Sokkal kevesebb van ebből a fűszernövényből, mint tavaly ilyenkor.

Szerző(k): Economx
01.
09.
14:21
Nicsak, léteznek olyan élelmiszerek, amik olcsóbbak lettek

Nicsak, léteznek olyan élelmiszerek, amik olcsóbbak lettek

Múlt hónapban kevés élelmiszeripari termékre volt jellemző, hogy ne drágult volna, de akadtak stagnálók, sőt, olyanok is, melyek olcsóbbak lettek. A drágulást a trappista sajt vezeti, aminek az ára egyetlen hónap alatt 18,7 százalékkal ment fel.

Szerző(k): Economx
01.
08.
06:21
Csodazöldség: téli retek a kertben

Csodazöldség: téli retek a kertben

A fekete retek a köhögés megszüntetésében is segít. Érdemes kicsit bíbelődni vele.

Szerző(k): Economx