élelmiszerbiztonság

09.
14.
20:02
Felbontottunk egy muzeális UHT tejet: nem volt étvágygerjesztő, amit láttunk

Felbontottunk egy muzeális UHT tejet: nem volt étvágygerjesztő, amit láttunk

Kinyitottunk egy 2021 végén lejárt minőségmegőrzési idejű UHT tejet. Bár ne tettük volna. A tartalmának fele kocsonyás állaggal belekötött a dobozba, de ami kijött, az sem tűnt étvágygerjesztő tápláléknak. Ilyen élmény után az ember óhatatlanul tisztelni kezdi a csomagoláson feltüntetett fogyaszthatóságra figyelmeztető feliratokat.

Szerző(k): Sánta András
07.
11.
19:10
Újabb élelmiszeripari malőr: most a Penny termékét hívták vissza

Újabb élelmiszeripari malőr: most a Penny termékét hívták vissza

Van egy különleges alapanyag, amelynek nem lett volna helye az ételben, illetve nem megfelelő a tájékoztatás a terméken az allergizáló összetevőről, amelyet a Penny Market polcain lehet kapni.

Szerző(k): Varga Csenge
07.
11.
12:45
Mikroszkóp alá került a sültkolbász és a lángos

Mikroszkóp alá került a sültkolbász és a lángos

Élelmiszeripari ellenőrzésnek vetették alá a strandbüféket. Kiderült 241 létesítmény vizsgálata alapján, hogy milyen minőségű ételt fogyasztanak a nyaralók a strandi étkezdékben, és az üzemeltetők mennyire tartják be a higiéniai szabályokat.

Szerző(k): Varga Csenge
06.
06.
08:33
Ezek a gusztustalan tojások már biztosan nem kerülnek a boltokba

Ezek a gusztustalan tojások már biztosan nem kerülnek a boltokba

Szennyezett, penészes tyúktojásokat vont ki a forgalomból a NAV. Az élelmiszernek nem igazán nevezhető árut egy igazoltatás közben kapcsolták le.

Szerző(k): Economx
05.
19.
13:20
Beindult a bírsággyár, lecsapnak az árstoppal trükközőkre

Beindult a bírsággyár, lecsapnak az árstoppal trükközőkre

Nem tolerálja a kormány az üzletek trükközését, ezért folyamatosan ellenőrzéseket tartanak. Az árstop bevezetése óta több mint 1 milliárd forint fogyasztóvédelmi bírságot szabtak ki a hatóságok – jelentette Szentkirályi Alexandra kormányszóvivő.

Szerző(k): Varga Csenge
04.
28.
10:39
Gluténriadó: ezt a nasit azonnal küldje Bodrogkeresztúrra

Gluténriadó: ezt a nasit azonnal küldje Bodrogkeresztúrra

Kétféle gluténmentes tallért hívott vissza a Bergland Hungaria Kft. nem jelölt gluténtartalom miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Szerző(k): Economx
04.
15.
16:24
Gluténmentes rágcsálnivalókat hívott vissza a Lidl

Gluténmentes rágcsálnivalókat hívott vissza a Lidl

Visszahívja és a forgalomból is kivonja a Lidl Magyarország a Snack Day márkájú gluténmentes tallér sajttal és a gluténmentes tallér medvehagymával elnevezésű termékeket, nem jelölt gluténtartalom miatt – közölte szombaton a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Economx
02.
09.
09:05
Ilyen állapotokat talált a magyar hatóság - megdöbbentő videó

Ilyen állapotokat talált a magyar hatóság - megdöbbentő videó

Mintegy 40 tonna állati mellékterméket kellett megsemmisíttetni, miután a NÉBIH szakemberei egy Bács-Kiskun megyei, állati bőröket feldolgozó és tároló üzemben razziáztak.

Szerző(k): Economx
02.
05.
08:19
Undorító dolgok álltak hegyekben ebben a hazai üzemben (képekkel)

Undorító dolgok álltak hegyekben ebben a hazai üzemben (képekkel)

Lakossági bejelentés nyomán ellenőrzött egy Baranya megyei állati melléktermék feldolgozó üzemet a NÉBIH. Az egyébként engedéllyel rendelkező vállalkozás működését a súlyos higiéniai szabálytalanságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a hatóság.

Szerző(k): Economx
01.
26.
08:23
Súlyos beteg lehet, ha evett ebből a húsból - Budapesten razziázott a hatóság

Súlyos beteg lehet, ha evett ebből a húsból - Budapesten razziázott a hatóság

Lejárt, ismeretlen eredetű termékek, engedély nélkül végzett fagyasztás, szabálytalan tárolás – néhány azon szabálytalanságok közül, amiket a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI) tárt fel egy fővárosi húsnagykereskedésnél. A múlt heti hajnali razzia során több mint 3,5 tonna húst és húskészítményt is lefoglaltak az ellenőrök.

Szerző(k): Economx

Athene AI – Gen AI vállalatoknak (x)

Az AI megoldások hétköznapjaink részévé váltak. Céges környezetben követelmény a biztonságos használat és adatkezelés.