Rekordot döntött a nemzetközi árutőzsdéken a kávé ára, az egyik referenciának számító fajta tonnánkénti ára 4844 dolláros csúcsot ért el. 

A Financial Times cikke szerint pedig még koránt sincs vége a drágulásnak a következő okok miatt:

  • rossz dél-kelet-ázsiai termés
  • szállítási zavarok
  • növekvő feldolgozási költségek

A klímaváltozás miatt Vietnámban és Indonéziában, a világ legfontosabb robusta-termő országaiban már a tavalyi termés is nagyon rossz volt, a kialakult hiányt pedig idén sem sikerül majd pótolni.

Emellett a szállítóhajók tavaly október óta kénytelenek elkerülni a Vörös-tengert a jemeni húszi lázadók folyamatos támadásai miatt, így csak Afrika megkerülésével tudják eljuttatni a kávét a célországokba.

Egy új uniós szabályozás pedig eközben megtiltotta az erdők kiirtásával szerzett területen termesztett kávé exportját, így az élelmiszeripari vállalatok kötelesek pontosan meghatározni a vásárolt termékek származási helyét, ami tovább növeli a költségeket.

Sokat melózik az irodában? Jót fog tenni egy csésze kávé!

A koffeines ital fogyasztása csökkentheti az ülőmunkával járó egészségügyi kockázatokat – derül ki egy új tanulmányból.